展会概况 - 2025年9月1-3日SIAL西雅国际食品展在深圳会展中心举行 吸引全球50个国家和地区超1100家展商参展 展品超10万件 专业人士突破6万人[1] - 展会定位"世界展会对话世界地标" 背靠粤港澳大湾区政策与产业优势 作为辐射东南亚市场的华南国际食品饮料贸易和出海展览会[1] - 采用"上海+深圳"双城联动模式 覆盖全球食品饮料全产业链 成为专业采购人士洞察市场趋势的卓越平台[13] 展区设置 - 设立十四大主题专区 涵盖进口食品 休闲食品 大健康食品 乳制品 高端饮品 粮油调味品 方便食品 生鲜冷冻肉 水产品 预制菜等全品类[3] - 中国大陆各省市组团呈现区域名优产品 形成"全球风味+中国质造"双向贸易通道 多国特色食饮产品与国内品牌同台竞技[3] 行业趋势 - 健康风口引领新"食尚" 减糖 零添加 营养强化成为参展产品标配 如健康零食系列坚持"配料表仅有水果"原则[7] - 技术赋能本土企业通过地域风味孵化全球IP 传统品牌实现从区域到全球市场的跨越[7] - Z世代重新定义零食味觉标签 企业迎合"社交货币""情绪价值""朋克养生"等消费需求 如推出蜡笔小新IP联名产品[8] 专业活动 - 第二十四届SIAL创新大赛从200+件参赛产品评选25款获奖产品 涵盖休闲食品 饮品 健康食品等七大品类[11] - 举办SIAL茶饮调配师大赛 SIAL CUP咖啡师全能赛等专业赛事 模拟实体店铺消费场景考察选手综合素质[11] - 设置大买家洽谈间 展位配对 闭门推介会等服务 SIAL在线小程序可实现1分钟预约全球展商[15] 采购需求 - 海内外进出口贸易批发商 经销商 商超零售 餐饮 电商等采购需求覆盖休闲食品 进口食品 大健康食品 粮油调味等全品类[4]