行业整体发展态势 - “十四五”期间中国食材产业规模稳步扩容，整体呈现稳健增长态势 [1] - 食材供应链行业实现了从“粗放式发展”向“精细化运营”的跨越 [1] 市场规模与增长数据 - 食材消费市场规模从2020年的7.77万亿元增至2024年的9.46万亿元，年复合增速达4.0% [1] - 食材流通规模从2020年的5.45万亿元增长至2024年的6.21万亿元，年复合增速达2.6% [1] - 2025年全年食材消费市场规模有望突破10万亿元大关 [1] 近期增长表现 - 今年前三季度，食材消费和流通规模分别实现2.1%和2.4%的增长 [1] 未来发展与建议 - 展望“十五五”，行业应强化政策、标准、人才和主体培育等要素保障，共同推动行业高质量发展 [1]