活动背景 - 广东食品推广活动"疆品南下 粤品北上"将于2025年6月26日至30日在中国-亚欧商品贸易博览会期间举办[3][4] - 活动以"舌尖六味·尝尽岭南"为主题 通过甜咸酸腊甘香六味展示广东美食文化[4][5] 甘味文化内涵 - 广东形成"甘味"养生哲学 通过微苦回甘性凉食物清热祛湿生津润燥健脾开胃[7][8] - 甘味饮食文化源于应对岭南夏季高温多雨导致的疲倦食欲不振湿热内生等问题[6][7] 具体甘味品类 - 水果类代表油柑和橄榄体现先苦后甜的生活哲学 初食酸涩后涌强烈回甘[10][11][12] - 凉茶采用化橘红等药食同源原料 切片泡水后汤色金黄入口微苦喉间甘润舒爽[16][18][19] - 糖水以豆类谷物果蔬为原料 龟苓膏由龟板土茯苓草本熬制 初尝微苦后转草本甘香[21][22][23][24] 文化交流意义 - 化橘红龟苓膏等岭南特色产品将在亚欧博览会与新疆人民开展"分甘同味"美食交流[27][28] - 以食为媒促进两地生活智慧与文化情感交融 酝酿醇厚悠长的时代之甘[28][29]