真空保鲜技术

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央视直播见证:海信“小榴莲”冰箱以真空保鲜终结食材串味难题
齐鲁晚报· 2025-09-29 10:30
9月29日,一场别开生面的海信超级新品发布会通过央视直播平台与全国观众见面。这不仅是一场科技 盛宴,更是一次对传统家居生活体验的权威见证。发布会围绕消费者日常使用冰箱的核心痛点——食材 串味问题展开,特别是针对榴莲、臭豆腐等"气味炸弹"的储存困扰,进行了一场生动而严谨的现场实 验。最终,海信推出的"小榴莲500冰箱"交出了一份令人信服的答卷,其"放榴莲也不串味"的强劲性能 更获得了央视平台的权威认证。 直播过程中,嘉宾们首先移步至新品冰箱展示区。面对央视主持人提出的关于"冰箱味儿"的普遍困扰, 海信真空冰箱全球产品企划总监念晶晶自信地引出了本次发布会的主角——海信小榴莲500冰箱。另一 位嘉宾的准备工作则更为"硬核",提前在冰箱内放置了榴莲、臭豆腐等极具挑战性的"大味选手",瞬间 将现场氛围与观众的好奇心一同拉满。当央视主持人表达对打开冰箱门的担忧时,念晶晶以"完全有信 心"的肯定回应,并共同开启了冰箱。令人惊喜的是,尽管内置"重口味"食材,央视主持人近距离感受 后确认"一点味也没有"。为进一步验证保鲜效果,念晶晶现场展示了使用配套"真空魔方"在冰箱内腌制 的捞汁小海鲜,打开魔方时"呲"的泄压声,不仅证明了其 ...
海信真空头等舱冰箱凭“黑科技”斩获年度趋势产品大奖
齐鲁晚报· 2025-08-29 03:19
公司技术突破 - 海信冰箱凭借真空磁场保鲜技术入选2024-2025年度云鼎奖 该技术将真空保鲜与磁场保鲜融合 通过真空密闭环境减缓食材氧化 同时利用磁场调控食材内部生物活性实现分子级锁鲜 [1][3] - 技术运用磁致生物学效应促进水分子有序排列并降低酶分子活性 实现7天封藏一级鲜效果 显著提升肉类海鲜果蔬存储品质 [3] - 真空保鲜技术从基础阶段发展到第四代真空磁场保鲜 以用户实际场景为研发导向拓展家庭食材管理技术边界 [3] 市场表现 - 2024年海信在中国冰箱真空保鲜行业销量排名第一 显示技术路线与用户需求高度契合 [3] - 获奖反映消费者对健康储鲜和品质生活需求日益提升 [1] 行业趋势 - 家电消费趋于理性且健康需求攀升 海信通过科技赋能推动产品体验进化 契合家庭对食材存得久吃得好的本质诉求 [6] - 真空保鲜技术进一步普及应用 公司有望持续引领冰箱行业向更精细更智能更人性化方向发展 [6]
创新真空磁场保鲜,海信真空头等舱冰箱获评行业年度趋势产品“云鼎奖”
中国质量新闻网· 2025-08-28 11:16
公司技术与产品成就 - 海信真空头等舱冰箱凭借行业先进的真空保鲜技术与市场表现入选2024-2025年度奥维云网趋势产品云鼎奖名单 [1] - 公司创新推出真空磁场保鲜技术 将真空保鲜与磁场保鲜融为一体 通过构建真空密闭环境减缓食材氧化速度 同时借助磁场调控食材内部生物活性 实现分子级锁鲜 [3] - 技术运用磁致生物学效应促进食物中水分子有序排列 同时有效降低酶分子活性 从内而外延缓食材变质 [3] - 真空保鲜技术从最初基础阶段发展至第四代真空磁场保鲜 逐步拓展家庭食材管理技术边界 [3] 行业趋势与市场需求 - 获奖反映消费者对健康储鲜、品质生活日益提升的需求 [1] - 当前家电消费趋于理性 健康需求不断攀升 [5] - 现代家庭对食材存在存得久、吃得好本质诉求 [5] 技术发展与行业影响 - 真空磁场保鲜技术标志海信真空保鲜正式进入4.0阶段 [3] - 技术实现从分子层面延长保鲜周期 通过真空隔绝氧化 磁场抑制酶活 [3] - 公司以用户实际场景为研发导向 持续深耕真空领域并获得市场广泛认可 [3] - 未来真空保鲜技术进一步普及与应用将推动冰箱行业向更精细、更智能、更人性化方向发展 [5]
真空保鲜“卷”出新高度,海信家电旗下海信冰箱闪耀海外12国
环球网· 2025-07-31 05:51
海外市场表现 - 海信系冰箱在2025年上半年海外市场取得销售佳绩 在全球12个国家及地区实现销售量或销售额第一 [1] - 5月单月在加拿大 法国 西班牙获得销售量占有率冠军 英国获得销售额占有率冠军 捷克与南非市场实现量额双第一 德国市场销售量占有率领先 [3] - 1-5月累计在加拿大 法国 墨西哥稳居销售量榜首 捷克 南非保持量额双冠 东欧地区包括斯洛文尼亚 克罗地亚 塞尔维亚 匈牙利等市场量额占有率均位居首位 [3] 国内市场表现 - 2025年上半年海信系冰箱国内市场零售额同比增长9.5% 市场占有率显著提升1.64个百分点 稳居行业前三名 [3] 技术创新优势 - 公司深耕真空保鲜领域 技术已迭代至"真空4.0"阶段的真空磁场保鲜技术 [5] - 打造璀璨真空头等舱U系列等旗舰产品矩阵 提供多元化储鲜场景 实现7天如初的新鲜体验 [5] - 结合Hi-Star星海AI智能模型与海量食材数据库 智能匹配最佳真空度 温湿度及氧气浓度环境 [5] 战略定位 - 公司以用户"极致新鲜"需求为核心 通过持续迭代的真空保鲜技术重新定义全球家庭食物储存方式 [1][5] - 从真空保鲜技术到AI赋能的智慧场景落地 以科技实力重新书写全球冰箱行业创新版图 [5]
从欧洲杯倒钩到世俱杯之巅:海信冰箱的“保鲜传奇”
环球网· 2025-07-14 12:56
公司发展历程 - 海信冰箱自2016年首次赞助欧洲杯起,通过连续赞助世界杯、欧洲杯、世俱杯等国际顶级足球赛事,逐步提升全球品牌影响力[3] - 公司技术路线从"低温保鲜"迭代至"真空保鲜",目前真空4.0阶段引入磁场技术实现分子级锁鲜,完成1.0到4.0的技术跨越[3] - 经过9年发展,从欧洲市场初入到占据欧美主流市场心智,成功将中国保鲜科技植入全球消费电子版图[3] 品牌营销策略 - 采用"体育营销+技术展示"双轮驱动模式,在本届世俱杯通过"MVP OF FRESHNESS"营销概念强化真空冰箱产品定位[3] - 借助顶级赛事曝光场景,持续传递"真空保鲜"核心技术价值,形成品牌记忆点与产品技术强关联[3] 技术创新突破 - 真空磁场技术实现食材"黄金72小时"极致保鲜,成为当前技术里程碑[5] - 技术演进聚焦用户体验提升,从基础保鲜功能升级至分子级锁鲜的尖端技术层级[3][5] 市场竞争地位 - 从早期海外市场的中国制造低端形象,发展为全球保鲜技术领域的革新者[4][6] - 当前已进入全球冰箱技术强队行列,具备冲击技术领奖台的竞争实力[6] 未来发展方向 - 明确技术创新是持续进程,将继续挑战保鲜技术极限[5] - 面对全球市场更严苛要求,准备应对未来技术领域的巅峰竞争[5][6]
世俱杯全球合作伙伴海信冰箱用黑科技“踢”出保鲜新高度
环球网· 2025-06-19 05:42
公司技术突破 - 海信冰箱推出真空磁场保鲜技术(真空4.0),通过恒温、低氧、低压环境减少食材氧化、风干和细菌滋生,并利用磁场促进水分子有序排列及降低酶活性,实现分子级保鲜 [1] - 公司完成真空1.0至4.0的技术迭代,研发团队攻克多项技术难关,2024年在中国冰箱真空保鲜行业销量第一 [1] 品牌营销与市场表现 - 海信冰箱作为2025年世俱杯全球合作伙伴,以"MVP OF FRESHNESS"为主题展示技术,提升品牌知名度 [1] - 公司与全球顶级足球赛事第五次合作,产品获全球用户认可,此次营销定位为"保鲜界的MVP",旨在定义行业保鲜标准 [2] 行业影响力 - 海信冰箱通过原创科技推动行业迈向分子级保鲜时代,技术成为赛事期间亮点 [2] - 公司计划持续创新,在保鲜领域进一步突破,目标是让全球家庭享受科技带来的新鲜生活 [2]