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消费即保护
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从田野到餐桌,“沙漠节水小米”长成记|一线调研
第一财经· 2025-09-23 06:18
《"三北"工程总体规划》提出,以防沙治沙为主攻方向,推动森林水库、钱库、粮库、碳库"四库"联动 从小米原粮,到无麸质小米主食、快食小米粥、小米方便面、糙小米脆片,再到原酿小米醋、小米精酿 啤酒…… 产自内蒙古阿拉善的"沙漠节水小米",从田野到餐桌,走进消费者的日常生活;5万多公益支持者加入 了"消费即保护"的行动,让每一次购买成为对土地的守护。 2004年6月5日的世界环境日,近百名企业家以保护生态为目标,在内蒙古阿拉善腾格里沙漠发起成立阿 拉善SEE生态协会。如今,企业家们的梦想逐渐变为现实。 今天(9月23日)是第八个"中国农民丰收节"。在内蒙古自治区阿拉善左旗锡林高勒镇2025年节水小米 秋收现场,第一财经记者看到,沉甸甸的谷穗铺满田野,忙碌的人们脸上洋溢着丰收的喜悦。 打造沙漠节水小米产业生态模式 阿拉善是我国北方沙尘暴策源地之一。早些年,当地农业绿洲地区普遍通过大水漫灌种植高耗水农作物 玉米,对地下水资源的索取远大于自然补给,土地荒漠化日益严重。 如果能选用节水型农作物,促使当地从粗放式的农业生产向节水高效的方式转变,将推动农灌区的可持 续发展和地下水资源的保护。 2014年,阿拉善SEE基金会启动 ...