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21独家|专访EHL首席执行官:酒店及泛服务业如何对抗孤独?
21世纪经济报道· 2025-08-14 08:28
公司战略与市场定位 - 公司将中国市场视为最核心的三个市场之一,评估体系涵盖市场吸引力与可进入性两大维度[9] - 公司在中国市场采取本土化战略,已在北京和上海设立本地办公室,运营团队规模约20人,组织模式与瑞士总部高度协同[5][9] - 公司将中国市场定位为与瑞士总部同等重要的运营基地,而非常规海外市场,后续计划展开更深入的教育生态共建,从人才培养向行业标准输出和教育模式协同创新延伸[9][10] 中国市场表现与重要性 - 中国是公司第三大国际生源地,中国学生占比稳定在13%[10] - 中国市场的重要性基于酒店业及关联奢侈品领域的强劲势能,以及中国经济的韧性[9] - 公司看好中国消费者对高品质服务体验的需求上升,以及中国学生对跨文化、多元职业路径的关注提升[5] 行业认知与教育价值 - 酒店及泛服务业管理教育被误解为技能层级低、发展空间有限,但实际上是培养具备语言能力、沟通技巧、文化敏感性、客户洞察力、领导力等综合能力的国际化通才[11] - 该专业具备高度可迁移价值,毕业生不仅在国际酒店集团工作,也活跃于奢侈品、金融、会展、航空、咨询等行业[12] - 教育目标是价值重塑,培养具备科技理解能力与人文情怀的未来服务管理者,以“好客精神”回应当代社会深层需求[17] 技术发展对行业的影响 - 人工智能、共享经济、机器人技术成为行业革新关键驱动力,具体应用包括机器人自动铺床、AI生成定制化菜单和优化运营效率[15] - 技术变革背景下,社会面临新型挑战,孤独成为全球性流行病,例如美国每五人中就有一人每周感到孤独[15] - 公司推动融合式教育模式,将人工智能、可持续发展、系统思维、机器人服务、用户数据分析等内容嵌入课程,让学生在实际问题中理解技术应用[18] 教育模式演进与未来规划 - 针对Z世代学生,公司可能推出更加弹性化的本科学位项目,如部分远程、部分实地、可选行业实习和自定义节奏的课程安排[20] - 公司始终认为面对面交流的价值无法被替代,酒店教育的本质是“人和人之间的连接”,是应对“孤独时代”的重要能力[21] - 公司计划通过中国本土化深度创新,为中国乃至东南亚迅速崛起的旅游目的地定制人才培养方案[21]