行业经营状况 - 旋转小火锅行业闭店率达到24% [1] - 行业扩张速度极快 单日新开门店数量可达3家 [1] 产品定位与价格 - 产品定价区间为20至60元人民币 属于低价位餐饮服务 [1] - 该价格水平下消费者能够实现饱腹需求但难以获得高品质用餐体验 [1] 食品安全问题 - 行业存在严重卫生隐患 导致消费者出现身体不适情况 [1] - 实际发生六人用餐后五人出现腹泻的食品安全事件 并非虚构案例 [1]