研究核心发现 - 国际科研团队通过小鼠实验发现棕色脂肪存在隐藏的"卡路里燃烧"机制，即使常规的线粒体产热系统受限，该路径仍能持续产热 [1] - 该机制为开发更安全、更易操作的提升代谢方法以解决胰岛素抵抗和肥胖问题提供了潜在可能性 [1] 产热机制新路径 - 研究发现细胞内处理脂肪的小型结构——过氧化物酶体是棕色脂肪的替代热源 [1] - 当小鼠暴露在寒冷中时，过氧化物酶体数量会大量增加，在线粒体相关作用蛋白缺失的小鼠中，此增殖现象更加明显 [1] 蛋白酶作用与代谢影响 - 过氧化物酶体通过一种特定蛋白酶代谢某些脂肪酸来释放热量 [2] - 缺乏相关蛋白酶的小鼠在低温下耐受性下降、体温降低、胰岛素敏感性变差，且在高脂饮食下更易肥胖 [2] - 提升相关蛋白酶表达的小鼠则表现出更强的产热能力、较好的耐寒性以及更佳的代谢指标 [2] 潜在应用与目标 - 研究结果为激活棕色脂肪提供了新的靶点 [2] - 长期目标是测试通过增加相关脂肪酸水平或蛋白酶活性的饮食等治疗干预来调节产热路径，以帮助减肥并改善代谢健康 [2] 研究成果发布 - 研究结果发表于英国《自然》杂志 [3]