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抠门经营
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“散装”超市的“抠门”赛道
经济日报· 2025-09-07 01:45
公司业务规模与行业地位 - 全球门店数量超过13000家 业务遍及18个国家和地区 [1] - 2023年全球营业额达1120亿欧元 同比增长8.7% [1] - 位列美国零售联合会2024年度全球零售50强榜单第四位 [1] - 在零售业竞争激烈的北美市场实现扩张 [1] 商业模式创新 - 采用全球首批折扣店模式 直接给商品打折而非使用折扣券 [2] - 门店面积平均仅2000平方米 远低于传统超市上万平米规模 [3] - 店内提供约1400种商品 大幅低于传统超市约40000种的均值 [3] - 超过90%商品为自有品牌 减少品牌溢价和营销成本 [4] 成本控制策略 - 采用购物车押金制度节省人工回收成本 [3] - 使用"即展即售包装"方式减少仓储空间和补货时间 [4] - 单店仅配置3-5名员工 将人工成本压缩至极限 [4] - 通过精简包装增加货架容量 如薯片包装减少气体含量 [4] 价格竞争优势 - 商品价格较传统超市低50% [4] - 在休斯敦和芝加哥等市场 价格比沃尔玛低约15% [4] - 所有节省成本通过更低产品价格返还消费者 [3][4] 供应链与库存管理 - 定期梳理库存确定产品畅销度 直接撤柜滞销品 [2] - 通过销售少量爆款商品实现盈利 [2] - 自有品牌模式增强对供应链和包装的掌控力 [4] 行业发展趋势 - 以极致的精简与高效定义差异化零售体验 [5] - 证明"少即是多"的商业智慧在零售业的有效性 [5] - 反映未来零售战场的核心在于精准击中消费者真实需求 [5]