文章核心观点 - 增稠剂行业受益于消费升级和技术进步，市场需求持续增长，特别是在食品和化妆品领域 [1][5] - 中国增稠剂市场规模从2024年的70.0亿元预计增长至2025年的83.3亿元，显示出强劲的增长势头 [1][6] - 行业竞争格局呈现国际巨头主导高端市场、本土企业主导中低端市场的特点，且集中度正在提升 [7][10] 行业相关概述 - 增稠剂是一种能增加液体黏度或形成凝胶的物质，广泛应用于食品、化妆品、医药等众多领域以满足产品对质地和稳定性的需求 [2] - 增稠剂种类繁多，中国国家标准中收录的食品用增稠剂有55种，可按化学结构、离子性质、来源和分子质量等多种方式分类 [3] 行业政策环境 - 近年来一系列法律法规的出台为行业创造了良好发展环境，例如2023年的《食品经营许可和备案管理办法》和2024年的《精细化工产业创新发展实施方案》 [4] - 政策引导地方根据资源禀赋发展精细化工产业，西南地区被重点提及发展食品添加剂等领域 [4] 产业链分析 - 行业上游为天然原料（如淀粉、海藻）和合成原料（如羧甲基纤维素），中游为生产制造环节，下游应用领域包括食品、医药、化妆品等 [5] - 全球增稠剂产量从2017年的21.6万吨增长至2024年的22.9万吨，反映出全球需求的稳步提升 [5] 市场竞争格局 - 国际巨头如陶氏化学、巴斯夫凭借技术壁垒垄断医药级和高端日化级市场 [7] - 本土企业如浙江天伟生物、青岛特斯特等依托成本和产能优势主导中低端市场，行业集中度持续提升 [7][8] 主要企业分析 - 浙江天伟生物科技股份有限公司是国内首家实现微生物多糖结冷胶工业化生产的企业，拥有专利技术且通过工艺优化降低了成本 [8] - 青岛特斯特科技股份有限公司是集研发、生产、销售为一体的食品配料供应商，为双汇、金锣等大型肉制品企业提供解决方案 [8] 行业发展趋势 - 应用领域不断拓展，从传统食品行业延伸至医药、化妆品、功能性食品、环保型增稠剂等细分领域，带来新的增长空间 [9] - 行业整合加速，技术薄弱的中小企业面临出清，头部企业通过并购与合作加速资源整合 [10] - 天然来源的增稠剂因安全、健康的特点逐渐成为市场主流，符合消费者对绿色、天然产品的偏好 [11]