文 | 惊蛰研究所，作者 | 白露 如果要为2025年的消费市场做年终总结，理性回归与体验升级一定是两大核心主题。 "理性回归"反映出消费者在面临购买决策时，更加注重产品的实际价值，具体表现在对商品功能性、安全性和耐用性的多重考量；"体验升级"则承载了消 费者对商品乃至品牌的更多期待，消费也不仅仅只是达成供需关系的一次简单交易，而是伴随整个消费过程的完整体验。 于是，当我们试图用八个关键词回顾过去一年消费市场的种种变化时，也看到了在稳健增长中完成结构升级的消费新趋势。 文旅体验派 作为近两年来最热门的领域之一，文旅市场在2025年完全不缺话题。 年初，伴随着人们对"年味淡了"的抱怨，非遗旅游另辟蹊径为旅游景区们找到了新的增长点。春晚联欢晚会上，"首个非遗春节"关键词透过主持人的口播 传达到14亿人的耳朵里。美团平台上，春节假期前5日，"非遗体验"搜索量上升387%，"非遗手工"搜索量上升790%，"春节庙会"搜索量暴增633%。 既有活力又有"实力"的年轻人，依旧是引发文旅产业革新的核心力量。 在2025年，反向旅游迭代出的"奔县游"新形态持续扩容，年轻人们在早市赶集、田园风光里体验"慢生活"。开在大城市周边 ...

文章核心观点 2025年消费市场呈现“理性回归”与“体验升级”两大核心主题，消费需求并未消失而是在原有基础上变得更加多元和分层，消费决策从单一价值导向转向实用主义与情感价值双轮驱动，品牌需紧跟消费者在具体行为中展现的新需求以把握机遇 [1][45] 文旅体验派 - 文旅市场持续火热，消费者追求超越传统旅游的深度体验，非遗旅游成为新增长点，美团平台春节假期前5日“非遗体验”搜索量上升387%，“非遗手工”搜索量上升790%，“春节庙会”搜索量暴增633% [2] - 酒店业积极拥抱“疗愈经济”，推出温泉旅修、山谷旅修等结合颂钵、瑜伽、芳疗项目的疗愈套餐 [2] - 年轻消费者是文旅产业革新核心力量，推动“反向旅游”迭代为“奔县游”，在乡村体验慢生活，并热衷“偷甘蔗”等“偷”系乡村文旅玩法 [4] - 主题乐园业态表现突出，去哪儿平台数据显示2025年暑期全国主题乐园预订量同比上涨70%，带动周边酒店、民宿订单增长超40%，上海迪士尼在11月3日宣布开园九年接待游客破亿 [4] - 本土主题乐园通过沉浸式体验与网红NPC互动成功出圈，河南万岁山武侠城景区2025年前10个月营收达10.68亿元，山东临沂红嫂家乡旅游区“跟着团长打县城”项目被多地模仿 [5] - 文旅产业增长逻辑转变，从依赖稀缺自然资源转向可通过后天努力打造的体验经济，沉浸式氛围与NPC互动让旅行从“结果化”打卡变为“过程化”参与 [7] AI内容爆发 - 2025年成为AI集中爆发年，AI生成内容正以难以察觉的方式加速落地，广泛应用于广告海报、电商商品图等领域 [8] - AI视频生成技术取得重大进展，OpenAI在国庆期间发布Sora2模型及社交应用，掀起全球热潮 [8] - AI在国内短视频、短剧、漫剧等领域成功落地，用户可看到AI生成的影视剧角色演唱、短剧过场镜头或改编自小说的AI漫剧 [10] - AI音乐在2025年实现跨越，AI歌手Xania Monet的歌曲登上Billboard福音榜第3名和R&B榜第20名，AI歌曲《Walk My Walk》登上Billboard乡村音乐数字销售榜榜首，该歌在Spotify平台收入已达2.96万美元（约21万人民币） [10] - AI音乐产业从单一工具进化为“一站式创作平台”，进入“全栈升级”阶段 [11] - AI生成内容已悄然入侵消费场景，随着内容愈发逼真，AI对内容消费市场的影响力逐渐显现 [13] 味蕾跨界 - 2025年餐饮市场出现“味蕾跨界”趋势，通过经典IP食材的跨界混搭满足消费者复杂需求，案例如“肝脆薯了蒜了”（卤猪肝、薯片、生蒜片组合）、奶皮子糖葫芦、固体杨枝甘露 [14] - 跨界混搭产品既保留传统味觉记忆，又提供反差口感和社交话题，如“肝脆薯了蒜了”的谐音梗“干脆X了算了”成为年轻人的社交货币 [14][17] - 此类爆款产品采用常见食材，降低了消费者跟风模仿的门槛，使得美食潮流迅速在社交媒体传播 [17] 科技下沉 - 在智能手机换机周期延长至3年以上的背景下，运动相机、口袋相机及3D打印机通过“科技下沉”在年轻消费群体中找到新增长点 [18] - 运动相机销量增长迅猛，截至2025年10月销量达476万台，同比增长252%以上，销售额同比增长超316%；截至2025年11月，运动相机成交额暴涨6191% [20] - 运动相机及口袋相机在中国流行源于其满足年轻人“出片”和内容创作需求，其第一视角、超广角、4K+HDR等功能是智能手机无法完全满足的，且社交媒体平台提供了内容发布渠道 [20] - 产品价格亲民降低了入门门槛，入门级运动相机价格在300-800元，大疆Pocket3标准套装价格降至3000元以下，高端套装预算可控制在5000元以内 [23] - 3D打印机价格从万元级降至千元级，消费级3D打印机价格较三年前下降60%，网络免费模型资源也降低了使用门槛 [23] - 数码消费市场正通过降低价格和使用门槛实现市场下沉，以科技普惠方式在C端建立用户群体并扩大市场规模 [25] 品质觉醒 - 理性消费内涵演变，从单纯追求“平替”发展为根据场景和预算在“平替”、“贵替”、“优替”间灵活选择 [26] - “贵替”指具有高品牌溢价的高端商品，核心价值在于稀缺性带来的品质和仪式感；“优替”介于平替与贵替之间，拥有相对“质价比” [26] - 在日常刚需场景（如饮食、通勤）下，消费者通常优先选择优替（如20元以内的瑞幸咖啡），预算紧张时切换平替（如9.9元便利店咖啡），对高溢价商品（如30元以上星巴克）则谨慎选择 [26] - 在需要仪式感的特殊场景（如婚礼、纪念日），消费者倾向于选择贵替，并通过二手转卖或租赁方式降低成本 [28] - 平替、贵替、优替共存是消费需求分层、供应链升级、市场竞争分化与理性消费崛起共同作用的结果，构成了覆盖全预算的消费生态 [28] - 品牌需从产品和用户两端入手，以更贴合需求的商品、服务和价格捕捉多元化需求 [29] 国潮再进化 - 国潮从简单的文化元素堆砌，进化为以传统文化为内核、产品与功能创新为载体的“产品-文化-价值”三位一体新生态 [30] - 2024年中国国潮行业市场规模已突破2.3万亿元，2025年预计突破2.5万亿元；91.6%的受访青年认为国潮产品更走进大众日常生活 [30] - 国潮进化核心是从“流量热度”到“品质深度”的跃迁，服饰领域表现明显，2024年国潮服饰市场规模超2200亿元，预计2025年达2500亿元，更注重传统技艺与现代需求融合 [31] - 新中式茶啤快速崛起，作为精酿啤酒细分品类结合了中国茶元素，例如金星啤酒的中式精酿上市10个月销量破10万吨，用户复购率达60%，在抖音引发超20亿次话题播放 [33] - 国潮进化本质是文化自信的具象化表达，通过传统技艺赋能品质升级、文化内涵对接情绪需求，成为驱动产业升级的持久力量 [33] 心价比时代 - 消费市场正从“质价比”向“心价比”转型，心价比公式为“质价合理+兴趣标签+情绪价值” [34] - 质价合理是基础，消费者拒绝噱头和溢价，追求“低价不低质”，2025年仓储会员店和折扣店增速分别达40%和92% [34] - 兴趣标签是社交纽带，消费用于宣告圈层身份，2025年618期间玩具、模型品类GMV同比分别增长33.7%和92.2%，迪卡侬轻量化冲锋衣销量暴涨67% [34] - 情绪价值是内核，载体从奢侈品转向必需品，如社区咖啡馆的“微治愈”、近郊露营的“慢远方”、宠物消费（智能猫砂盆、宠物生日蛋糕等）带来的情感代偿与双向治愈 [36] - 心价比逻辑重塑产品设计到营销的全链条，倒逼品牌摒弃噱头营销，实现从“卖产品”到“懂情绪”的转型 [36] 抽象消费 - “抽象”成为消费关键词，线下演出市场出现以“野生”网红为主的抽象消费，如网红那艺娜全国巡演票价最高666元且场场售罄，网红黑伦酒吧表演卡座低消达6000元 [37][39] - 抽象消费核心是“把梗变成商品，把快乐具象化”，消费者并非期待精彩表演，而是追求集体互动狂欢和压力释放，如在那艺娜演唱会大喊“退票” [39] - 抽象消费产品（如“宛平南路600号”帆布袋）成为年轻人自嘲式表达和寻找同频伙伴的社交密码，产业带快速响应使线上迷因能迅速转化为实体产品 [40] - 抽象消费是年轻人对抗压力的低成本情绪出口（几十到几百元），通过消费形成专属圈层获得归属感，消费观念从追求物质满足转向重视情绪体验 [44]