超强台风"桦加沙"来袭，受此影响，华南多地发生严重暴雨洪涝、地质灾害。台风破坏供水、供电和卫生设施后，水源与食品污染风险激增，随之而来 的胃肠道传染病风险更是不容小觑。如何科学做好台风天的健康防护？ 内容审核：江苏省中医院消化病研究所所长沈洪 () 务必例低意滞 区是最可罪的消毒方法。必须将水 烧开并持续沸腾至少1分钟以上 (在高海拔地区需沸 腾更长时间），这样才能有效杀灭致病微生物。 1 谨慎使用净水设备 如果使用家用水龙头净水器, 需确认其滤芯能有效过滤细菌病毒(多数家用超滤 或反渗透机型可以,但需要及时更换被污染 的滤芯）。在不确定水质的情况下，即使过 滤了也一定要烧开再喝。 食品风险须知 注食物状态和未源 ch 山 立 网 同 元 1、任何被洪水或积水接触、浸泡过的食物,都必须 弃,包括包装完好的零食等。洪水携带了细菌、病毒 化学污染物。 2、不吃发霉、变色、有异味的食物,尤其是潮湿环境 更易霉变的谷物、坚果等。 3、不吃死因不明的禽畜、鱼虾, 以及来源不明的蘑菇、野菜。 0 警惕停电导致的食物变质 1、若发生停电,冰箱冷藏室内的易 腐食物 (如肉类、奶制品、剩菜) 超过4小时即可能变质,应丢弃。 京 ...