技术收购与合作 - 公司以千万元级别资金完成对沈阳农业大学“蓝莓花色苷酪蛋白稳态化技术”VitaCyan的收购 [1] - 此次合作被视为校企协同推动功能性食品科技产业化的重要里程碑 [1] - 公司执行总裁金磊出席并阐述技术应用前景 强调校企资源有效整合 [4] 技术突破与优势 - VitaCyan技术通过酪蛋白作为天然载体 将花色苷分子包埋形成稳定纳米复合物 解决其分子稳定性差、生物利用度低的问题 [8] - 该技术使蓝莓花色苷的耐高温性能提升30%以上 并在试验中表现出吸收率和代谢水平的显著增长 [10] - 技术使蓝莓花色苷在肠道中的生物利用度实现10倍级提升 实现“1+1>2”的营养增益效果 [10] 公司产业链布局 - 公司长期致力于蓝莓全产业链布局 其选育的“蓝美1号”蓝莓被认定为国家林木良种并获批为新食品原料 [5] - 公司已围绕“蓝美1号”蓝莓花色苷在眼部健康、血糖代谢等领域开展多轮临床研究 形成从育种、研发到应用的产业链闭环 [5] - 公司将把VitaCyan技术与“蓝美1号”蓝莓花色苷结合 拓展在功能性食品、固体饮料等领域的应用 [12] 行业影响与战略方向 - VitaCyan的推出将推动行业从“成分添加”向“功能添加”、从“概念营销”向“效果导向”转型升级 [12] - 公司未来将继续围绕VitaCyan技术开发着眼于眼部健康、抗氧化等功能性食品 并与高校共建联合实验室 [13] - 公司借助技术与产业融合的双轮驱动 在践行“健康中国”与“乡村振兴”战略中展现企业担当 [13]