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饿了么升级变橙:阿里锚定长期投入,淘宝闪购奔向即时零售王座
创业邦· 2025-12-11 04:50
文章核心观点 - 饿了么升级为淘宝闪购是阿里巴巴集团在即时零售赛道一次着眼长期、清晰坚决且逻辑严密的战略落子,标志着行业从“外卖单点竞争”迈向“大消费平台主导的全域即时服务”新阶段 [3] - 此次升级基于饿了么二十年淬炼的核心能力(履约网络、商家供给、技术驱动),并依托阿里集团的战略投入与生态协同,旨在打破增长困局,实现1+1>2的生态互补,最终将饿了么从独立外卖平台转变为支撑阿里大消费生态的关键基础设施 [3][10][11][18] 淘宝闪购的业绩表现与市场地位 - 淘宝闪购8月日订单峰值达到1.2亿单,月度交易买家达3亿,最新笔单价环比8月上涨超过两位数,表明平台正从铺量走向提质 [2] - 根据摩根大通测算,阿里巴巴在中国外卖市场的份额已上升至42% [2] - 财报电话会披露,淘宝闪购的笔单价已比八九月份上涨了两位数,用户粘性持续提升,高笔单订单占比快速上升 [11] 饿了么升级为淘宝闪购的战略逻辑 - 升级是阿里集团对即时零售战场全面出击的明确信号,集团层面以“开弓没有回头箭”的决心进行远超以往的预算和资源投入,主要流向用户侧的红包、补贴、消费券,以快速扩大用户规模并提升留存 [10] - 战略核心是一场“抢心智”战役,阿里将竞争对手长期培育的“闪购”用户认知收入麾下,实施品牌逆袭 [10] - 升级实现了“饿了么+淘宝”的生态互补:饿了么提供近场履约能力和本地供给网络,淘宝提供巨大流量入口和品类商家资源,将传统电商“次日达”升级为“小时达” [11] - 组织上,饿了么被划入阿里中国电商集团的即时零售板块,与淘宝闪购同序列,业务会议已有大量淘宝闪购参与者,跨组织横向项目成为主流,从单兵作战转变为与淘宝、高德、支付宝等多端协同的“集团军作战模式” [13] 饿了么的核心能力与进化 - 平台在长期厮杀中沉淀了横跨餐饮与零售的广阔商家供给网络,并通过定义行业服务标准(如与星巴克定制“专星送”)将即时配送拓展为一种民生级服务,在用户心中建立“即时配送开拓者”认知 [5] - 技术驱动进化是关键:深度落地AI技术,如“全息盾”系统打击违规、“小饿”AI助手提升骑手履约效率、AI工具助力商家数字化转型,实现了从传统地推到技术驱动运营的升级 [7] - “万物到家”隐形能力就绪:服务范围从送餐拓展至送药、送奶粉、送生活物资等全品类,并针对特殊人群提供“应急特需”及常态化助老送餐服务,使其成为社会民生基础设施 [8] 行业升级与未来方向 - 外卖只是即时零售的一个小品类,即时零售是电商的“确定线性升级”,升级为淘宝闪购更贴合行业从“单点外卖”向“全域即时零售”升级的未来方向 [15] - 即时零售的核心逻辑是利用高频生活消费场景切入,以高频带动低频,需优先突破对“快”敏感的非餐饮品类,如药品、生鲜、便利店商品 [16] - 过去一个季度,已有3500个品牌(覆盖大几十万门店)接入闪购履约体系,利用淘宝天猫庞大的品牌商家资源库,形成长期供给优势 [16] - 升级后,饿了么将承担三大核心能力输出:末端即时配送履约网络、广泛的线下商家触达与客情管理系统、强大的供需匹配与运营“超算系统”,以支持到店团购等多业态发展,成为阿里大消费生态的基础设施 [18] - 未来饿了么将承担更多跨业态协同职能,例如推动淘宝天猫品牌库快速下沉,实现线下门店的闪购能力送达,这是阿里独有的生态优势 [19]