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116元/公斤!中国金鲳鱼热销中东,全世界都开始关注这条“黄金鱼”
南方农村报· 2025-07-25 02:35
中国金鲳鱼国际市场表现 - 中国金鲳鱼在中东市场零售价达60迪拉姆/公斤(约116元/公斤),批发价24-30迪拉姆/公斤,预估月销量3-4吨 [2][13] - 金鲳鱼在俄罗斯、乌克兰、美国等市场需求度持续提升,中东市场发展潜力显著 [2][15] - 东南亚市场金鲳鱼零售价约10.95美元/公斤,冷冻产品已进入传统餐饮及烧烤等多样化消费场景 [18][19] 全球市场与行业趋势 - 中东海鲜市场价值近800亿迪拉姆,阿联酋鱼类需求年增速达8%,金鲳鱼作为健康食品受青睐 [14] - 联合国粮农组织指出金鲳鱼海水养殖模式符合可持续消费趋势,富含优质蛋白和Omega-3,对全球粮食安全具重要价值 [8][9][10] - 2023年金鲳鱼超越大黄鱼成为中国第一大海水鱼养殖品种,国内外消费市场同步崛起 [32][33] 中国金鲳鱼产业技术与实践 - 金鲳鱼具备抗洋流、适应深远海养殖等优势,育种、病害防控、加工技术等领域成果显著 [23][24] - 恒兴公司构建全产业链"中国范本",包括选育基地、专用饲料、智能网箱(如HDPE网箱、工船"湛江湾1号")及订单式养殖模式 [28][29][30] - 行业呼吁聚焦全产业链协同,突破品种选育、绿色营养、食品加工等环节以提升国际竞争力 [24][25] 国际合作与市场拓展 - 联合国粮农组织GLOBEFISH项目举办全球交流会,推动金鲳鱼国际市场信息互通与贸易合作 [5][6] - 中国水产流通与加工协会强调海外市场崛起,未来需优化品种选育、升级养殖模式并加强国际宣传 [33][34][35]