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日均营收2万+,连续霸榜11个月,江浙沪又跑出“区域黑马”
36氪· 2025-07-31 03:06
公司业绩表现 - 单店月营收超60万元[1] - 上海门店最高日营收3万+[1] - 上海永康路店开业首周日营业额破3万[5] - 目前日均营收接近2万元[5] - 连续11个月霸榜区域奶茶果汁榜[1] - 苏州门店数量约50家[3] - 总门店数不足60家[5] 产品策略 - 招牌产品"白月光"点单率25% 复购率超40%[11] - 茉莉茶底成本每公斤200多元[8] - 2024年全面升级使用冰博克奶源[8] - 产品配方全公开 配料透明化[6][8] - 主打江南文化特色产品 如碧螺春鲜奶茶[18] 品牌定位与营销 - 以"苏州制茶"为地域文化标签[1][16] - 融入姑苏文化元素(昆曲/丝绸/瓷器)[18] - 通过情绪价值触达年轻客群(如"大女主"/"上上签"产品命名)[12][14] - 几乎不做广告投放 依赖产品复购率[6] - 2023年中秋节推出"打包个月亮带回家"营销活动[16] 扩张进展 - 2023年进入快速发展期[3] - 已拓展至上海/南京/福州/无锡等城市[3] - 上海二店和三店8月中旬开业[1][5] - 多个新开门店登顶区域饮品热门榜Top1[3] 行业趋势 - 区域茶饮品牌加速跨区域扩张(案例包括去茶山/上山喝茶/眷茶等)[19][21] - 品牌突围门槛降低:不足百家门店即可尝试全国化[21] - 地域文化标签成为品牌差异化竞争优势[21][22] - 小众地域特色和稀缺食材受年轻消费者追捧[21]