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五食需求理论
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第五届世界食事论坛在海口开幕
海南日报· 2025-10-30 01:49
论坛概况 - 第五届世界食事论坛在海口开幕,来自115个国家和地区的国际组织官员、政府代表、专家学者和产业界人士参与 [2] - 论坛主题为探讨全球食物系统治理与可持续发展路径 [2] 论坛核心理论与议题 - 论坛首次系统提出“五食”需求理论,包括食温饱、食丰富、食安全、食长寿、食持续 [2] - 论坛共设置七大主题单元,系统探讨全球治理、食物安全、健康长寿、教育文化与气候生态等关键议题 [2] 区域产业发展举措 - 区域正积极践行“大食物观”,通过推动现代种业发展、强化绿色生产、完善冷链物流与智慧监管体系构建全链条食物保障体系 [2] - 区域致力于打造“海南鲜品”区域公共品牌,系统构建从田间到餐桌的全链条食物保障体系 [2] 论坛成果与倡议 - 论坛公开发布《全球食物系统与可持续发展目标(SDGs)报告(2025)》 [2] - 论坛将发布《食学术语与框架》国际标准,并启动海南“食学教室”公益项目 [2]