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中国白酒酒庄
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【《投融英雄会》—投资山西】专题报道新晋商酒庄集团发展之路
搜狐财经· 2025-07-22 15:32
公司发展历程与战略转型 - 公司前身为1978年成立的“杏花公社酒厂”,由汾酒扶持当地公社共建,1980年注册“汾杏”商标,1985年正式更名为汾杏酒厂,2012年完成股份制改革[1] - 2009年是公司重要战略转折点,提出“中国白酒酒庄”创新理念,并以此为核心改组成立新晋商酒庄集团,标志着公司从传统生产商向集生产、文化、体验为一体的综合性平台企业转型[1][2] - 公司现任管理团队核心任务是在传承历史积淀的同时,注入现代化管理理念和创新性发展战略,通过技术升级、品牌焕新和模式优化,确保“三晋老字号”品牌资产持续释放价值[2] 核心优势与酿造工艺 - 公司核心优势概括为“深厚的历史底蕴”与“领先的酒庄模式”,公司完整见证并参与了清香白酒的数次浪潮,对产区与品类有深刻理解[4] - 公司是行业内最早探索并成功运营“白酒酒庄”模式的企业,跳出单纯生产,将酿酒、文旅、体验有机融合,致力于做好“杏花村的第二瓶美酒”[4] - 酿造工艺坚持“匠心与科技”双轮驱动,坚守古法手工核心环节与地缸发酵保证风味,同时引入智能化生产线和精密质检设备确保产品品质[4] 产业协同与专业镇发展 - 作为山西省首批省级重点专业镇成员,公司正从三个方面积极融入产业生态:优化供应链,与专业镇内优质包装、原料企业建立战略合作[6] - 聚合技术链,向龙头企业对标学习,并联合产业链伙伴共同研发新工艺、智能仓储等,提升整个产区的技术硬实力[6] - 共筑品牌链,联合产区兄弟企业以“杏花村”集体形象组团参展,并深度挖掘文旅资源,打造世界级酒文旅目的地[6] 品牌联动与文旅业务规划 - 文旅业务与品牌联动是品牌战略的核心组成部分,公司将聚焦沉浸式“酿酒师”体验,让消费者亲手“酿一瓶属于自己的酒”,以建立深厚情感连接[8] - 公司将开发体系化“晋商酒文化”研学课程,面向不同客群,将新晋商酒庄打造成可游、可学、可品、可悟的酒文化交流平台[8] 未来发展规划 - 公司未来发展规划聚焦三大战略支柱:做精主业,打造品质标杆,持续加大研发投入,融合传统与现代科技,将新晋商酒庄打造为中国白酒酒庄的品质典范[10] - 做深文旅,创新消费体验,将酒庄从“观光地”升级为“体验场”,通过数字化手段和内容营销,让消费者成为品牌故事的参与者和传播者[10] - 做强生态,贡献产区价值,公司作为吕梁市白酒协会会长单位,将积极扮演“产区优秀队员”角色,与兄弟企业合作,共同擦亮“杏花村”世界级产区名片[10]