中低速增长时代
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酒业2026:中低速增长中的“慢”与“稳”
搜狐财经· 2025-12-31 01:50
行业现状与挑战 - 临近2026年年关,白酒市场未迎来预期盛况,经销商库存比往年更沉重[1] - 白酒行业过去十年乘消费升级与市场扩容东风,实现规模与利润快速膨胀,但当前受消费结构调整、产能局部过剩与渠道库存高企等因素影响,依赖简单扩张的时代已落幕[1] - 行业正集体步入一个需要从“速度崇拜”转向“质量信仰”、从追求规模转向修炼内功的“中低速增长时代”[1] 核心发展命题 - 行业面临“保存量”与“寻增量”的双重核心命题[1] - “保存量”意味着在激烈红海竞争中,竭力巩固核心消费群体、守住渠道基本盘,并维护品牌价值不坠[3] - “寻增量”要求企业跳出舒适区,在新消费场景、新人群、新价值表达乃至新品类中,开辟可持续生长空间,这比“保存量”更为艰难[3] - 从2025年整体表现看,这两大任务构成酒业核心挑战,尚未有酒企能提供通用解决方案[3] 增长逻辑的根本转变 - 驱动企业增长的核心逻辑,正从凭借机遇的“时代催人”,转变为依靠内生能力的“企业创造时代”[4] - 过去赚大钱、赚快钱的时代,已进入一个赚长钱、赚慢钱的时代,属于真正有竞争能力企业的时代刚刚到来[4] - 当宏观红利与市场热度消散,企业的核心竞争力已成为穿越周期的唯一压舱石[4] 企业长期竞争力的构建 - 酒企需直面是否具备难以模仿的核心竞争能力、强大的风险控制体系、持续创新的机制与勇气、精细化专业化管理以及行业领先的效率优势等根本性拷问[6] - 这些问题的答案只能源于对长期主义的坚持,以及在产品、管理与组织上日复一日的深厚积淀[6] - 酒是与中国社会文化、人情伦理、身份认同深度交融的体验载体与文化符号,在“慢”下来的周期里,回归匠心、品质、文化深耕与消费体验真实提升是必然[6] - 行业集体放下速度焦虑,转而追求质量厚度、文化温度与模式韧度,是从“大”走向“伟大”的必经淬炼[6]