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丹东草莓的成长烦恼
经济日报· 2025-06-29 22:06
丹东草莓市场现状 - 丹东草莓在去年末至今的产销季遭遇量价过山车,价格落差、品质参差、认证不足等问题集中爆发 [1] - 春节前丹东草莓最高售价达百元以上/盒(不足1斤),节后价格腰斩至五六元/斤 [2] - 正宗丹东红颜草莓收购价维持在7元/斤以上,沈阳零售价至少10元/斤 [2] - 外地草莓贴牌现象严重,东港市作为核心产区仅占丹东草莓总产量的零头(绿色认证产量5238吨 vs 总产量28.8万吨) [7] 品牌建设挑战 - 丹东草莓区域品牌价值达390亿元,但分散化、粗放式产业生态导致标准化生产技术普及率低 [6] - 高标准种植面临成本压力:采摘雇工成本20元/人/小时,每亩临时用工成本年均数万元 [7] - 防伪追溯体系推进困难,2024年绿色认证面积仅2100亩(占总种植面积8.75万亩的2.4%) [7] - 地方性法规《丹东草莓产业发展促进条例》正在制定,计划通过产地认证、质量分级、电商打假三套措施保护品牌 [8] 产业转型方向 - 全国草莓种植面积超220万亩,产量近400万吨(占全球1/3),竞争加剧倒逼转型 [10] - 探索"龙头企业+合作社+农户"模式,如君桦生态果业年购销1.5万吨草莓直供山姆超市 [11] - 发展精深加工和跨境物流:草莓通过"草莓专机"48小时内运抵迪拜,出口价达100元/300克 [11] - 顺丰速运提升20%运输能力,日运力峰值达数百吨,实现"陆铁空"多式联运 [12] 核心竞争优势 - 产地独特性:北纬40°黄金生长带,微酸性棕壤土造就糖分积累优势 [3] - 种植技术改良:采用"疏果"法(每枝保留1果)提升品质,否认使用膨大剂 [2][3] - 绿色种植实践:高温闷棚(70℃以上)杀虫灭菌,减少农药使用 [4] - 头部企业示范效应:规模化企业通过统一育苗、药肥、检测实现标准化输出 [11]
农夫山泉:“授渔”模式助力产业振兴
新华网· 2025-04-02 02:42
文章核心观点 农夫山泉捐赠工厂助力云南茶业升级,通过“授渔”模式留下先进理念和做法,打破产业困局,推动云南茶走向全球,实现产业振兴与乡村发展 [1][7][10] 农夫山泉捐赠工厂情况 - 农夫山泉在云南少数民族聚居区捐赠5个工厂,首家初制茶厂投资2000万元并已正式投产运营 [4] 科技重塑茶产业基因 - 云南茶产业受分散小农生产和落后加工技术制约,农夫山泉捐赠茶厂安装国内最高标准生产线,单厂日处理鲜叶能力达2万公斤,是一般初制厂5倍以上 [4] - 景东毛茶厂全流程自动化,鲜叶“零落地”,参数由数字系统精准控制,配备顶尖烘青设备,茶叶品质合格率从52%跃升至90%以上 [6] “授渔”模式影响 - 农夫山泉从南涧县茶厂收购干茶20余万公斤,占全年交付量60 - 70%,茶厂对农户鲜叶收购价格增加20 - 30% [9] - 茶厂为达收购标准先期投入500万元设备升级改造,未来可能再投入1000万左右,占日常全年销售额一半 [9] - 农夫山泉改变当地茶叶只收一季传统,茶农收入翻倍 [9] 未来发展规划 - 农夫山泉复制赣州脐橙模式,形成“市场化竞争 + 标准化约束”良性循环 [10] - 标准化生产线落地景东,使茶叶黄曲霉素检出率降至百万分之一,达欧盟严苛标准 [10] - 农夫山泉投资10亿元的昆明东川区饮料生产基地将于2026年投产,“东方树叶”无糖茶将搭载云南茶“标准化基因”走向全球 [10]
农夫山泉投资捐建茶叶初制厂落成 助力云南茶产业转型升级
证券日报· 2025-04-01 14:10
文章核心观点 农夫山泉通过捐建茶叶初制厂、投建生产基地等方式支持云南茶产业发展,推动全产业链升级,带动农民增收,助力云南茶实现向上竞争 [2][3][6] 支持云南茶产业发展 - 3月31日农夫山泉投资2000万元捐建的茶叶初制厂在云南景东县投产运营 [2] - 2024年公司茶饮料板块收入167.45亿元,东方树叶无糖茶近3年复合增长率超86% [2] - 自2024年12月起在多地捐建5座现代化厂房,单厂日处理鲜叶能力2万公斤,是一般初制厂5倍以上,总投入预估超1亿元 [2] - 景东县茶产业覆盖广,茶园面积大,积极推动有机茶园建设 [3] - 农夫山泉捐建的烘青毛茶生产设备实现鲜叶全流程“0落地”,提高茶叶质量安全和生产效率 [3] - 农夫山泉在昆明市东川区投建瓶装水和饮料生产基地,预估总投资10亿元,年营收10亿元,年税收8000万元,预计2026年投产 [3] 推动云南茶叶全产业链升级 - 农夫山泉捐赠毛茶厂初衷是推动云南茶叶全产业链升级,提升附加值 [4] - 茶厂捐赠不绑定强制交易,销售给农夫山泉需达公司要求 [4] - 公司将带动当地工业化与标准化改造,建立全程品控体系,开发高附加值产品 [5] 带动农民增收 - 农夫山泉除捐赠硬件设施和设备,还进行全方位技术和生产培训 [6] - 与合作茶厂约定118项茶叶有机标准,管理标准超越国标 [6] - 通过算经济账让农户愿意改变种植方式,提高了农户积极性 [6]