百果园董事长回应“水果太贵”引争议,去年门店净减近千家,亏损近4亿元,
公司经营状况 - 2024年公司出现2020年以来首次归母净利润亏损,亏损金额达3.86亿元,收入同比下降9.8%至102.73亿元,主要因出售物业、厂房及设备亏损及减值[5] - 毛利率持续低迷,2024年跌至7.44%,显著低于已停牌竞品洪九果品(2019-2023年毛利率稳定在15%以上),公司计划优化低毛利产品阵容[5] - 门店数量同比净减少966家至5127家,公司解释为加盟商主动调整高租金门店布局[6] 商业模式分析 - 收入结构高度依赖水果销售(2021年占比97.1%),其中新鲜水果占95%,加盟模式占比仅1.6%[7] - 低毛利率源于水果行业固有痛点:环节多、标准化率低、运输损耗高,叠加加盟模式进一步稀释利润[7] - 公司坚持高端定位策略,董事长公开表示"不会迎合消费者对便宜的追求",但消费者对高价与品质匹配度存疑[3][8] 行业专家建议 - 高端定位需全方位运营支撑(品牌、门店、服务等),当前"说教式"营销易引发消费者反感[8] - 建议采取双轨定价策略:保留高溢价产品同时增加应季高性价比单品,并优化门店选址至高档社区/商务区[8] 市场反应 - 董事长争议言论引发舆论关注后,港股股价单日盘中跌幅达7%,收盘跌幅收窄至0.57%[4][5]