报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 市场对晚熟富士开秤价格预期偏高，下方有一定支撑，操作上建议短多介入为主 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价为8336元/吨，环比增加1735；主力合约持仓量为2435手，期货前20名持仓净买单量为99400手，环比增加12211 [2] 现货市场 - 甘肃静宁、山东沂源、陕西洛川、山东烟台栖霞等地苹果现货价格环比无变化，其中山东沂源、陕西洛川为4元/斤，山东烟台栖霞为3.7元/斤 [2] 上游情况 - 全国苹果产量为5128.51万吨，批发价为9.7元/公斤，环比降0.06；富士苹果平均批发价9.35元/公斤，环比降0.03 [2] - 全国苹果冷库总库存16.32万吨，环比降4.59；山东苹果库容比0.04，环比降0.01；陕西苹果库容比为0 [2] - 苹果当月出口数量70000吨，环比增20000 [2] 产业情况 - 苹果当月出口金额6973.9万美元，鲜、干水果及坚果当月进口金额1589295.5万美元，环比降153306.5 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润为0.3元/斤 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价8.09元/公斤，环比降0.65；香蕉水果批发价5.52元/公斤，环比降0.04；西瓜水果批发价3.83元/公斤，环比增0.11 [2] - 广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为16.2辆、20.2辆、31.8辆，环比分别增4.2、0、6.24 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨、看跌期权隐含波动率均为22.96%，环比分别增0.72、0.75 [2] 行业消息 - 西部晚富士大规模卸袋，零星红货交易，客商采购积极，成交价格稳定 [2] - 山东产区红将军交易收尾，部分冷库供货，交易一般，晚富士少量卸袋，交易待开启 [2] - 新季山东红将军受质量影响价格区间大，差货有价格优势；西部早熟富士交易收尾，采青富士待上色，少量订货价高于去年 [2] - 双节备货推进，晚富士摘袋零星，西部降雨或推迟大面积摘袋时间 [2] - 库存果方面，截至2025年9月17日，全国主产区苹果冷库库存16.32万吨，较上周降4.59万吨，山东产区受中熟品种冲击走货减缓，库容比3.51%，较上周降0.82% [2]