公司股价与市场表现 - 2025年1月8日，安井食品股价上涨5.02%，报收86.00元/股，成交额4.12亿元，换手率1.68%，总市值286.63亿元 [1] 公司业务与收入构成 - 公司主营业务为速冻食品的研发、生产和销售，产品线包括速冻调制食品、速冻菜肴制品、速冻面米制品及其他 [1] - 速冻调制食品（如鱼豆腐、鱼丸）是最大收入来源，占主营业务收入的49.43% [1] - 速冻菜肴制品（如小龙虾、小酥肉）是第二大收入来源，占主营业务收入的31.77% [1] - 速冻面米制品（如烧麦、手抓饼）占主营业务收入的16.32% [1] - 农副产品及其他业务占主营业务收入的2.38% [1] 基金持仓情况 - 中银证券鑫瑞6个月持有A基金在2025年第三季度末持有安井食品2600股，占基金净值比例为0.38%，为其第十大重仓股 [2] - 基于1月8日股价上涨，该基金持仓安井食品部分当日浮盈约1.07万元 [2] - 该基金成立于2020年11月11日，最新规模为3293.75万元，成立以来收益率为10.21% [2]