文章核心观点 - 白酒行业正经历渠道结构重大变革，核心趋势是取消多级分销模式，推动渠道向扁平化、多元化和短链化发展，以应对库存压力、价格倒挂和利润压缩等挑战，并加强对终端价盘的掌控 [1][2][7] 行业渠道变革的动因 - 传统“厂家→一级经销商→二三级分销商→终端”的多级分销模式在行业上升期有助于市场覆盖，但在需求遇冷、库存积压背景下暴露出弊端，如利润空间被挤压、动销不畅和价格倒挂，导致渠道利润不足以支撑多级体系 [2] - 行业整体库存压力攀升、价格倒挂现象普遍，导致部分经销商减少进货甚至退出，同时部分企业新增经销商也在替代传统分销商 [4] - 以飞天茅台为例，其市场价从高峰期约3000元逼近2025年度的1499元官方指导价，经销商利润空间被压缩，迫使厂家考虑简化销售层级 [4] - 在多级分销体系中，下级渠道的库存压力容易累积并向上传导，导致整体渠道存货水平居高不下，A股白酒上市公司存货总额已连年上升，对企业资金周转和利润形成压力 [6] 渠道变革的具体方向与表现 - 渠道变革的核心是“去中间化”，趋向扁平化与多元化，未来行业将从层级经销转向多元化经销，形态将简化并多元化 [7] - 企业通过扩大直营比例加强对价盘秩序的掌控，例如2021年后茅台直营渠道销售占比逐渐加大，一度逼近50%左右，旨在使利润更多回流至厂家而非中间商 [7] - 在行业深度调整期，直营渠道的作用转变为稳定价盘、对抗砸价等冲击性行为的重要工具 [8] - 电商快速发展是推动渠道扁平化和多元化的重要因素，2024年财报显示，17家上市白酒企业合计营收4293.97亿元，其中线上（含部分直销）销售收入为336.54亿元，占整体销售收入的7.84% [9][11] - 直播电商的快速发展进一步冲击传统渠道，使电商化从平台主导变得更为分散和多元，部分经销商和网红推出的直播业务正在消解传统分销商 [11] - 行业渠道朝“短链化”发展，“互联网+连锁经营”的O2O融合模式（如1919、华致酒行）将成为重要方向，实现供应链整合与高效配送 [11] - 预计更多酒类企业将跟进取消分销措施，层层分销模式将逐渐消失，市场变得更加扁平化和多元化 [11] 经销商角色的演变与未来 - 在渠道扁平化、多元化趋势下，传统经销商赖以生存的“信息差”和在地“网络配送能力”两大优势被直营、电商及第三方物流平台消解，生存空间受到压缩 [12][14] - 经销商需从依赖信息差和在地网络赚取差价的角色，转变为以服务和体验为核心的价值服务商，核心价值转向终端服务和消费场景挖掘，如拓展家庭、宴席、商务等真实消费场景，并提升运营服务能力 [11][14] - 行业渠道演进路径是从计划经济的多层统销，到市场经济下经销商主导的粗放扩张，再到如今酒企主导的、以消费者为中心的渠道扁平化与数字化重塑，未来将构建更短链、更透明、更以服务和体验为核心的新生态 [14]