公司近期重大科研进展 - 公司成功获批承担国家重点研发计划《功能性蛋白绿色制造与生物合成关键技术研究》课题,该课题属于“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项 [1] - 该国家级科研项目由上海理工大学牵头,联合国内优势单位协同攻关,旨在突破功能性蛋白绿色制备与生物合成关键技术,开发功能性蛋白健康食品 [1] 公司技术实力与行业地位 - 公司作为豌豆蛋白精深加工领域的领军企业,实现了从技术“跟跑”到行业“领跑”的跨越式发展 [2] - 此次获批国家重点研发计划课题,是公司技术实力进阶的里程碑,彰显了其在功能性蛋白关键技术研发方面的综合实力与行业技术话语权 [2] - 公司多年来承担国家火炬计划、国家科技支撑计划等多项国家级、省级重大课题,核心技术达到国际先进水平 [2] 公司研发体系与创新能力 - 公司构建了“人才集聚+平台支撑+知识产权护航”的全链条创新生态 [3] - 截至目前,公司累计授权专利72项,其中发明专利20项,并获得美国、加拿大、比利时等多国发明专利认证,形成覆盖全球的自主知识产权矩阵 [3] - 公司依托院士工作站,与中国工程院院士团队在豌豆营养健康领域深度合作,并与江南大学、济南大学等多所高校组建创新联合体,搭建“产、学、研、用”一体化生态圈 [3] 科研成果转化与产品发展 - 公司致力于将科研成果转换为生产力,新质生产力的作用日益凸显 [4] - 公司针对不同客户需求开发具有乳化性、分散性、凝胶性等功能性的豌豆蛋白产品,并增加绿豆、蚕豆、鹰嘴豆、亚麻蛋白等小品类蛋白以扩展品类和渠道 [4] - 公司开发的豌豆蛋白肽在海外市场迅速升温,订单增长;针对运动场景开发的高支链氨基酸肽粉纯度达95%以上;还开发了低钠高钙豌豆分离蛋白、膳食纤维多糖等产品,应用于代餐粉、烘焙食品等领域 [4] 公司战略与未来展望 - 公司通过培育和开辟新赛道,致力于实现一粒豆子的全程生态培育与全成分高效利用,打造绿色、健康、生态的食品王国 [5] - 公司将以此次获批国家重点研发计划项目为新起点,持续深化产学研协同创新,加速关键技术成果转化与产业化应用,以科技创新抢占行业发展制高点 [5]
双塔食品:硬核承担国家重点研发计划项目