本文为IPO早知道原创 作者｜Stone Jin 据IPO早知道消息，海底捞国际控股有限公司（以下简称"海底捞"，6862.HK）于8月27日公布了截至 2024年6月30日中期业绩。 财报显示，2024年上半年，海底捞营业收入214.91亿元，同比增长13.8%；核心经营利润27.99亿元，较 2023年同期增长13.0%，收入与核心经营利润均创历史新高。受净汇兑损益变动和中国大陆增值税加计 抵减优惠政策取消的影响，海底捞净利润20.33亿元。 值得注意的是，海底捞在此次财报发布中补充披露了"核心经营利润"这一非国际财务报告准则计量数 据，该数据去除了利息及投资收益、税项加计扣除、汇兑损益等非主营业务相关及不可持续项目的影 响，展现了海底捞核心运营项目的业绩表现。 截至2024年6月30日，海底捞在大中华区共经营1343家餐厅，其中1320家位于中国大陆地区，23家位于 港澳台地区。大中华区上半年所有餐厅接待顾客总数超过2亿人次，翻台率4.2次/天，接近2019年的4.8 次/天，而彼时海底捞全球门店数量为768家。 从门店数量来看，海底捞上半年新开11家餐厅，同时关停了一些经营表现不达预期、增长潜力不足的 ...