五粮液董事长曾从钦:五个方面推动酿酒产业从“经典传承”向“经典焕新”跨越

行业定位与发展理念 - 酿酒产业被定位为具有深厚中华文化底蕴、承载传统工艺技法、至今仍有旺盛生命力的历史经典产业,是中华文明的生动缩影[3][4] - 发展历史经典产业是扩大内需、提振消费、完善现代化产业体系的有效途径,也是传承中华文明、增强文化自信的重要内容[4] - 推动中国酿酒产业需从守正、创新、融合、绿色、开放五个方面着手,实现从“经典传承”迈向“经典焕新”[1][4] 产业发展的核心关系 - 需处理好**“传承”与“创新”的关系,只有两者同频共振,才能让经典产业永葆生机[4] - 需处理好“文化价值”与“经济效益”的关系,坚持“文化+经济”双轮驱动,让产业行稳致远[4] - 需处理好“民族特色”与“国际时尚”的关系,在坚守民族底色的基础上,通过国际化时尚表达,实现文化的全球传播[4] 具体发展路径与举措 - 守正:从文化传承、酿造技艺、品质标准三个维度,守护经典产业的精神内核[5] - 创新:以技术、产品、模式三大创新筑牢品质根基,满足消费需求,打通供需链路,激活时代活力[5] - 融合:推动酒城、酒文、酒旅三个层次的融合,丰富产业的价值版图[5] - 绿色:构建绿色生产体系,打造绿色原料基地,建立绿色认证体系,筑牢生态根基[5] - 开放:搭建国际化传播平台,推动国际化标准对接,深化国际化合作共赢,拓展全球格局[5] 企业愿景与行业号召 - 公司愿与业内人士并肩而行,以传承赓续经典薪火、以创新激活时代生机、以合作共筑和美愿景**[5] - 目标是让历史经典的醇香雅韵,在新时代香飘五洲、生生不息[5]