上市概况与市场表现 - 公司于12月5日正式在港交所上市，成为新式面馆第一股，股票代码为2408 [1][4] - 本次上市共发售97,364,500股，其中香港公开发售9,736,500股，国际发售87,628,000股，最终发售价定为每股7.04港元 [1][5] - 香港公开发售部分获得425.97倍的超额认购 [1][5] - 上市首日股价破发，盘前竞价后股价为5港元，较发行价下跌28.98%，随后进一步下跌至4.98港元，跌幅达29.26% [1][5] 公司业务与财务数据 - 公司成立于2014年，截至2025年11月18日，共拥有465家餐厅，其中内地451家，香港14家 [3][7] - 截至2025年6月30日，公司收入为7.03亿元人民币，其中直营餐厅经营收入为6.26亿元，占比89%，特许经营管理收入为7666.2万元，占比10.9% [3][7] - 门店扩张速度显著加快，2022年至2024年新开门店数量分别为43家、92家和120家，2025年截至11月18日新开门店达118家 [3][7] 门店经营指标 - 在快速扩张的同时，直营餐厅的同店销售额增长出现下滑，2023年、2024年及2025年上半年增幅分别为31.8%、-4.4%和-3.1% [3][7] - 同期，直营餐厅的翻座率也呈下降趋势，分别为3.9、3.8和3.4 [3][7]