上市首日表现 - 公司股票于港交所主板挂牌，首日开盘报5.00港元，较7.04港元的发行价大幅低开28.98% [1][7] - 首日破发打破了近期新股上市普遍上涨的势头，其走势与上市前夜暗盘交易的疲弱表现一致，辉立暗盘收报6.00港元，较定价下跌14.8% [1][7] - 截至首日交易时段，股价最低触及5.00港元，最高5.50港元，最终收报5.32港元，较发行价下跌24.43% [2] 发行与市场数据 - 香港公开发售部分获得高达425.97倍的巨额超额认购，最终发售价定于招股价区间上限7.04港元 [2][9] - 全球发售净筹约6.17亿港元 [2][9] - 首日成交量为834.85万股，成交额为4933.72万港元，换手率为1.18% [2] - 公司总市值为37.81亿港元，总股本为7.11亿股 [2] 公司业务与市场地位 - 公司是一家专注于川渝风味的中式面馆连锁品牌，以招牌产品红碗豌杂面闻名 [3][9] - 根据弗若斯特沙利文资料，按2024年总商品交易额计，公司是中国最大的川渝风味面馆经营者及第四大中式面馆经营者 [3][9] 财务与运营状况 - 公司已成功扭亏为盈，2025年上半年营收达7.03亿元人民币，经调整净利润同比增长131.56%至5217.5万元人民币 [3][9] - 公司门店网络扩张迅速，截至最后实际可行日期，在中国内地及香港拥有超过450家餐厅，并计划年内突破500家 [3][9] 市场分析与投资者考量 - 首日破发可能反映了投资者对餐饮行业估值及公司未来发展质量的综合考量 [3][11] - 尽管公司通过标准化和数字化管理实现了规模扩张，但快速开店也可能稀释单店运营效率 [3][11] - 近期市场关于其产品预制菜比例的讨论，也可能在一定程度上影响了部分投资者的短期信心 [5][11]