遇见小面IPO概况 - 中式餐饮连锁品牌遇见小面启动港股IPO招股，11月27日开启认购，预计12月5日挂牌，拟募资最高6.85亿港元，有望成为港股“中式面馆第一股” [1][3] - 此次招股获得高瓴、海底捞等5家机构基石投资 [1][3] 公司基本面与运营数据 - 公司2014年创立于广州，当前中式面馆连锁门店数排名第四，前三名依次为和府捞面、李先生牛肉面大王、老碗会 [1][3] - 目前遇见小面门店总数465家，覆盖内地22座城市及香港，年内目标突破500家 [1][3] - 2024年营收11.54亿元，同比增长44%；2025年上半年营收7亿元，同比增长33.8%，净利润增长132% [1][3] - 公司三年营收年复合增长率为66% [1][3] 中式餐饮行业格局 - 2025年中国餐饮连锁化率预计约25%，远低于美国54%的水平，且显著滞后于茶饮等品类 [1][3] - 传统面食品类如兰州拉面、沙县小吃，长期缺乏标准化供应链与品牌化运作，未实现真正资本化 [1][3] - 连锁品牌凭借标准化优势，成为突破行业瓶颈的关键力量 [1][3] 市场前景与发展机遇 - 2024年中餐连锁市场规模达1.2万亿元，预计2030年将增至数万亿元 [2][4] - 随着供应链数字化升级及下沉市场需求释放，具备高效运营能力的连锁餐饮企业迎来发展机遇 [2][4] - 政策支持餐饮连锁化发展，中式餐饮连锁将成为资本市场重要增量赛道 [2][4]