文章核心观点 - 公司正在进行全面的战略“瘦身”,从过去追求全国化、高端化、大经销体系的“做大”战略,转向聚焦、做精的战略,具体体现在圈层、营销和产品三个层面的收缩与调整 [1] 圈层“瘦身” - 圈层营销活动转向“小而美、精而深”,例如“内参·大师宴”每场仅邀请12至15位当地商界、金融或文化圈高净值人士,强调深度交流 [1][2][4] - 该活动自5月以来已在全国举办29场,在湖南覆盖长沙、株洲等多个城市,旨在将资源从大范围触达转向集中投向消费力强的核心人群 [1][4] - 此举是对此前依赖全国30多位高端经销商的多层经销体系的一次调整,该体系曾推动内参系列收入从2018年2.44亿元增长至2022年11.57亿元,但当前面临瓶颈 [4] - 2025年上半年内参系列营收仅为1.11亿元,同比下滑35.81%,批价倒挂加深,通过圈层精耕旨在弱化传统经销商逻辑,直接连接高净值终端 [7] - 公司还通过“内参和Ta的朋友们”诗酒家宴连接商企圈层,通过赞助羽毛球赛连接体育圈层,以点带面扩大影响力 [7] 营销“瘦身” - 营销方式从大覆盖式打法(如电视广告、综艺节目、全国化布局)转向更垂直、聚焦的场景式营销 [9] - 宴席场景成为发力核心,围绕升学、婚恋、体育赛事三大主题进行线下营销,重点发力婚宴和升学宴 [12] - 例如在长沙打造“全国首个相亲主题街区”,并与今日女报等单位合作,冠名湖南省妇联集体婚礼,强化婚恋场景认知 [12][13] - 升学宴方面,以“惟楚有材,馥郁未来”为主题举办系列活动,2025年在湖南全省升学宴销量同比增长21%,湘西地区同比增长达273%,宴席扫码开瓶率上涨291% [13] - 区域策略上,从全国化战略收缩,2025年强调“湖南样板市场”建设,聚焦长沙、湘西、岳阳、永州等重点市场以稳住基本盘 [16] 产品“瘦身” - 产品结构进行调整,高端内参酒官方定价1499元,出厂价1050元,但当前批价已跌至750元左右,面临价格倒挂 [17] - 与高端线停滞相比,中低价位产品湘泉系列在2024年实现小幅增长,公司提出“两低一小”战略,聚焦低度酒、低端酒和小酒市场 [18] - 价格体系向下发力,推出定价约350元的“酒鬼酒·妙品”承接消费降级需求,以及定价200元的“自由爱”下探至更低价位 [19] - 布局多款低度酒产品,覆盖33度、28度、21度、18度等档位,应对年轻人“轻饮”“微醺”偏好 [22] - 主动清理产品线,围绕“内参”“酒鬼”“湘泉”三大核心系列调整,截至2024年底已清理近40个条码,SKU总量减少约50%,未来将进一步精简 [22]
从圈层、营销到产品,酒鬼酒奏响“瘦身三部曲”