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秦岭生态+三低工艺,探究金徽酒甜润醇香的终极秘密

产区生态优势 - 公司位于秦岭南麓生态产区 具备得天独厚的地理优势和生态禀赋 [1] - 酒厂坐落于秦岭山脉南麓 嘉陵江上游的陇南徽县 占地3000余亩 周边覆盖150平方公里森林 [3] - 年均温度15.8摄氏度 四季温润 冬无严寒夏无酷暑 形成酿酒微生物富集繁衍的理想环境 [4] 酿造工艺特色 - 独创"三低工法"酿造工艺 源于秦岭低温环境 历经千年传承 成为品质核心保障 [4] - 工艺顺应自然 体现匠心独运的智慧结晶 [4] 技术团队实力 - 拥有1名中国白酒首席品酒师 7名国家级白酒评委 28名省级白酒评委及1000余名酿造技师 [4] - 国家级白酒评委认证为行业最高殿堂 每五年选拔一次 选拔机制极为严苛 [5] - 技术团队品评能力居于行业巅峰 形成覆盖全流程的结构化人才梯队 [5] 行业认可与荣誉 - 徽县被中国白酒协会授予"陇上江南"美誉 [3] - 开创北方甜润型浓香白酒典型风格 [4] - 技术团队核心人员荣获"中国白酒首席品酒师"行业领军称号 [4]