核心业务表现 - 面包及糕点业务2024年销量同比下降12.17% 收入同比下滑9.58%至59.06亿元 占整体营收95%以上[2] - 核心单品醇熟面包2024年陷入销量与收入双下滑困境[2] - 月饼产品2024年销量同比骤降14.91% 收入同比大幅下滑14.95%至1.26亿元 营业成本大幅下降22.1%[1] - 粽子产品被归入其他产品 2024年其他产品收入5388.3万元 同比大幅下滑30.26%[1] 财务业绩状况 - 2024年上半年营收同比下滑13.55%至26.11亿元 归母净利润同比下滑29.7%至2.04亿元[4] - 利润端连续四年走低 营收增速在2024年首次呈现负增长[1] - 研发费用和销售费用2024年上半年分别同比下滑30.81%和7.44% 费用率分别为0.3%和8.51%[3] 产品与研发策略 - 公司近年加大新品研发与推广 如创新品类"蛋月烧"月饼[3] - 研发费用率缓步上升但仍呈现重营销轻研发态势 2023年研发费用同比增长约6.71%至3369.77万元[3] - 烘焙行业健康化趋势下 年轻消费者转向低糖全麦等功能性产品 传统甜面包市场空间被挤压[2] 渠道与产能布局 - 商超直营渠道收入2024年同比下滑12.64% 传统销售网络效率持续走低[2] - 社区团购等新兴渠道对传统渠道形成分流[2] - 全国共有24个生产基地投入使用 期末产能22.59万吨 产量仅14.24万吨 产能利用率63%[4] - 向华东华南等南方市场加快布局 试图扩大市场覆盖范围[4]