公司业务拓展 - 海底捞全国首家社区店在北京昌平区沙河镇玖耀里正式开业 [1] - 新店型为"不一样的海底捞"计划下的创新模式 通过轻量化空间布局和全品类产品组合打造餐饮生活新空间 [1] - 门店除常规火锅产品外 增设早餐车提供手工现制酱肉包 茶叶蛋 粥品等早点 并设有熟食档口 [1] 运营策略创新 - 采用全时段运营模式深度聚焦社区需求 覆盖周边10余个社区及多所高校客群 [1] - 团队基于数月社区客群与消费习惯调研推动项目落地 满足多元人群全时段用餐需求 [1] - 计划后续增加小吃卤味 烧烤 拌饭等多元化品类 持续完善产品结构和服务 [1] 市场定位升级 - 门店定位为社区型商业街区 辐射学生和上班族等多元消费群体 [1] - 致力于成为"好邻居"角色 目标融入消费者日常生活而不仅是火锅店 [1] - 通过收集用户反馈持续优化 提供更方便丰富的用餐选择 [1]