核心财务表现 - 截至2025年6月30日止六个月收入22.9亿元人民币 同比增长23.1% [1] - 权益股东应占期内利润2.34亿元 同比增长34.0% [1] - 经调整净利润2.51亿元 同比增长40.4% [1] 业务网络布局 - 餐厅网络覆盖502家餐厅 分布香港及中国内地所有一线城市、15个新一线城市、31个二线城市及91个三线及以下城市 [1] - 重点布局三大主要经济中心区域：华东、广东省及华北 [1] 外卖业务发展 - 外卖业务收入从3.01亿元大幅增长74.2%至5.242亿元 [1] - 外卖收入占总收入比例达22.9% 显示仍有较大增长空间 [1] - 主要通过三家大型第三方线上餐饮配送平台开展业务 [1] 产品研发策略 - 报告期内共推出305道新菜品 紧贴最新饮食潮流 [2] - 菜单研发遵循食品安全、食材稳定供应及标准化可行性原则 [2] - 依托中式融合菜灵活多变特色不断推出人气菜品 [2] 未来发展战略 - 致力于巩固休闲中式餐厅市场领导地位 [2] - 通过持续精研菜单、提升服务质素及严格食品安全控制构建差异化声誉护城河 [2] - 稳步推进网络扩展策略 深化现有市场渗透并探索新兴潜在市场 [2] - 加强供应链优化 持续投资技术及数位营销 以科技推动标准化及规模化扩展 [2]