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Commanding Accolades: Peach Blossoms and Executive Chinese Chef Edward Chong Honoured by Multiple International Award Wins
BusinessLine· 2025-12-18 14:15
公司核心成就与荣誉 - 桃花源中餐厅及其行政总厨Edward Chong在2025/2026年度于多项国际餐饮大奖中首次亮相并斩获顶级荣誉,成功将新加坡现代中餐推向世界舞台[1][3] - 在Trip.com美食榜2026评选中,桃花源从铂金级晋升为钻石级餐厅,成为全球152家钻石餐厅之一,也是新加坡29家钻石餐厅之一[4] - 首次入选《Tatler》亚太区100家最佳餐厅榜单,并且是新加坡唯一上榜的中餐厅[7] - 行政总厨Edward Chong在2025年意大利米兰举办的最佳厨师大奖中,首次获得“一刀(优秀)”称号,跻身世界顶级厨师行列[9] - 在2025年Tripadvisor旅行者之选大奖中,被评为新加坡“精致餐饮”类别的“最佳之最佳”获奖者,位列全球所有餐厅的前1%[11] - 在2025年中餐大奖中,入选首届精英15亚洲奖的30强荣誉名单,是新加坡唯一获此殊荣的餐厅[13] - 在2025年于新加坡发布的黑珍珠餐厅指南中,桃花源入选顶级餐厅名单,其招牌菜“辣味菠萝酱大理石斑鱼脆鳞片”荣获代表新加坡的年度菜品奖[15] 奖项背景与评选标准 - Trip.com美食榜2026由Trip.com集团组织,是基于已验证的宾客评论、预订数据、服务一致性和独特体验特征进行评选的全球旅行行业权威认可[5][6] - 《Tatler》最佳餐厅榜单由该杂志编辑和行业专家小组精心挑选,旨在表彰推动边界、倡导本地食材、提供具有全球影响力的卓越用餐体验的餐厅[8] - 最佳厨师大奖创立于2017年,采用分级的“刀”系统,2025年第九届颁奖礼汇集了来自六大洲的近千名厨师及行业专业人士投票[10] - Tripadvisor旅行者之选大奖完全基于过去12个月内数百万用户提交的评价质量和数量,反映真实的宾客满意度和一贯的卓越表现[12] - 中餐大奖于2008年在加拿大温哥华创立,是全球历史最悠久的致力于表彰中餐卓越成就的项目,2025年将其影响力扩展至亚洲[14] - 黑珍珠餐厅指南由中国科技零售巨头美团发布,是一个融合故事叙述、烹饪创新、传统传承和严格匿名评估的 prestigious 餐饮排名系统[16] 公司业务与定位 - 桃花源是一家充满现代活力的餐厅,提供受东南亚影响的现代中餐,采用优质时令食材、精湛烹饪技艺和艺术摆盘[18] - 餐厅位于新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店五楼,坐拥中央商务区和滨海湾核心地段,可俯瞰新加坡城市天际线和世界级景点全景[17][22] - 桃花源隶属于泛太平洋酒店集团旗下的宾乐雅臻选酒店及度假村品牌,该品牌在新加坡、马来西亚吉隆坡等地拥有以自然驱动设计、生态健康和清新生活奢华为特色的可持续酒店网络[25] - 泛太平洋酒店集团是一家全球酒店公司,在新加坡上市,拥有和/或管理超过50家酒店、度假村及服务式公寓,涵盖亚太、北美和欧洲的30多个城市[26] 关联酒店特色 - 新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店是该国首家“酒店中的花园”,拥有583间客房,其特色是拥有东南亚最大的室内天光中庭之一,室内遍布超过2,400株茂密植物[22][23] - 酒店拥有广阔的屋顶都市农场,种植超过60种水果、蔬菜、香草和食用花卉,构成了其从农场到餐桌、到酒吧、到水疗服务的核心[23] - 该酒店在2025年《Travel + Leisure》亚太读者评选中位列新加坡最佳酒店前十,并连续三年被TTG亚洲评为新加坡最佳酒店,在可持续方面也获得多项认可[24]
Become a Better Investor Newsletter – 1 November 2025
Become A Better Investor· 2025-11-01 00:01
时间与复利效应 - 沃伦·巴菲特98%的净资产是在其65岁之后积累的,体现了时间与持续复利的强大力量 [1] - 自1926年以来,美国股市所有的净财富创造仅由3%的公司所贡献 [2] 美股市场集中度 - 摩根大通识别出41只AI相关股票,数量占标普500指数的8%,但这些股票市值占该指数总市值的47%,创下新纪录 [2] - 标普500指数中其余92%的股票(459只)市值合计仅占指数的53% [3] 上市公司生命周期 - 标普500指数成分股公司的平均寿命呈现下降趋势,表明现有企业正以更快的速度被颠覆 [3] 资产配置流向 - 自2020年以来,黄金市场仅录得1000亿美元的资金流入,而现金类资产的总流入额高达4.5万亿美元,显示大多数投资者仍回避黄金 [4] 公司排名更新 - Maple Leaf Foods Incorporated (MFI CT) 盈利增长排名从上一期的第6位升至第1位,在全球540家大型必需消费品公司中表现为世界级 [16] - PT Dharma Satya Nusantara Tbk (DSNG IJ) 盈利增长排名从上一期的第4位升至第2位,在全球540家大型必需消费品公司中表现为世界级 [17] - LG Electronics Incorporated (066570 KS) 盈利增长排名从上一期的第8位升至第7位,但在全球910家大型非必需消费品公司中表现低于平均水平 [18] - PTT Exploration and Production Public Company Limited (PTTEP TB) 盈利增长排名从上一期的第3位降至第4位,在全球290家大型能源公司中表现高于平均水平 [19] - UOL Group Limited (UOL SP) 盈利增长排名从上一期的第4位降至第5位,在全球190家大型房地产公司中表现为平均水平 [20]