收入和利润（同比环比） - 营业收入本报告期748,033,381.03元同比下降8.89%[5] - 年初至报告期末营业收入2,339,059,032.38元同比下降6.93%[5] - 营业总收入同比下降6.9%至23.39亿元，较去年同期25.13亿元减少1.74亿元[19] - 归属于上市公司股东的净利润本报告期22,485,691.26元同比下降42.15%[5] - 年初至报告期末归属于上市公司股东的净利润113,790,739.38元同比下降29.36%[5] - 归属于母公司股东的净利润同比下降29.3%至1.14亿元，去年同期为1.61亿元[20] - 扣除非经常性损益的净利润本报告期14,981,890.90元同比下降53.51%[5] - 年初至报告期末扣除非经常性损益的净利润92,438,546.67元同比下降35.02%[5] - 基本每股收益本报告期0.0593元/股同比下降51.17%[6] - 基本每股收益同比下降40.8%至0.298元/股[20] - 加权平均净资产收益率本报告期0.72%减少0.96个百分点[6] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比下降4.7%至19.88亿元，占营业收入比例85.0%[19] - 研发费用同比下降5.2%至2881万元[19] - 财务费用由正转负为-733万元，主要因利息收入901万元大幅高于利息支出378万元[19] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额年初至报告期末58,223,789.53元同比下降14.42%[6] - 经营活动现金流量净额同比下降14.4%至5822万元，去年同期为6804万元[23][24] - 投资活动现金流入小计为35.90亿元人民币，对比上年同期23.40亿元人民币[25] - 投资活动现金流出小计为36.09亿元人民币，对比上年同期24.36亿元人民币[25] - 投资活动产生的现金流量净额为-1976.28万元人民币，对比上年同期-9601.45万元人民币[25] - 购建固定资产等长期资产支付现金1.45亿元人民币，对比上年同期2.08亿元人民币[25] - 投资支付的现金为34.63亿元人民币，对比上年同期22.28亿元人民币[25] - 筹资活动现金流入小计为1.68亿元人民币，对比上年同期7693.02万元人民币[25] - 偿还债务支付现金8460.00万元人民币，对比上年同期9192.72万元人民币[25] - 分配股利及偿付利息支付现金5904.30万元人民币，对比上年同期6467.26万元人民币[25] - 现金及现金等价物净增加额为-2125.76万元人民币，对比上年同期-1.13亿元人民币[25] - 期末现金及现金等价物余额为2.26亿元人民币，对比上年同期1.48亿元人民币[25] 资产和负债变化 - 货币资金为226,131,131.70元，较年初247,388,747.82元下降8.59%[15] - 交易性金融资产为778,434,976.11元，较年初944,566,633.21元下降17.59%[15] - 应收账款为468,413,863.56元，较年初563,539,030.26元下降16.88%[15] - 存货为675,607,581.14元，较年初548,262,185.47元增长23.23%[15] - 短期借款为104,784,105.95元，较年初20,900,000.00元增长401.36%[16] - 递延收益同比增长8.1%至3006万元[17] - 租赁负债同比下降17.0%至2505万元[17] 股东和股权结构 - 第一大股东魏中浩持有113,220,000股流通股[12] - 第二大股东上海轶乐实业持有13,320,000股流通股[12] - 第三大股东上海馨宇投资持有13,000,000股流通股[12] - 回购专户持有7,500,000股，占总股本比例1.9570%[13] 其他财务和经营数据 - 公司总资产为3,879,615,447.49元，较年初3,864,748,701.98元微增0.38%[15][16] - 净利润下降主要因疫情影响销售减少及部分原材料价格上涨导致毛利下降[9] - 外币报表折算差额产生其他综合收益418万元，去年同期为亏损105万元[20]

收入和利润（同比环比） - 营业收入为15.91亿元人民币，同比下降5.99%[18] - 公司2022年上半年营业收入15.91亿元，同比下降5.99%[57][62] - 营业总收入为15.91亿元人民币，同比下降6.0%[183] - 营业收入同比下降14.0%至2.545亿元人民币（2021年半年度：2.959亿元人民币）[189] - 归属于上市公司股东的净利润为9130.5万元人民币，同比下降25.29%[18] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为7745.67万元人民币，同比下降29.60%[18] - 净利润为1.14亿元人民币，同比下降27.3%[186] - 归属于母公司股东的净利润为9130.5万元人民币，同比下降25.3%[186] - 净利润同比下降25.7%至5917万元人民币（2021年半年度：7967万元人民币）[189] - 基本每股收益同比下降37.63%至0.2382元/股[19] - 稀释每股收益同比下降37.63%至0.2382元/股[19] - 扣非基本每股收益同比下降41.22%至0.2021元/股[19] - 基本每股收益为0.2382元/股，同比下降37.6%[186] - 加权平均净资产收益率同比下降2.46个百分点至2.91%[19] - 扣非加权平均净资产收益率同比下降2.36个百分点至2.47%[19] 成本和费用（同比环比） - 营业成本13.37亿元，同比下降3.30%[62] - 营业总成本为14.61亿元人民币，同比下降3.5%[183] - 研发费用1905.57万元，同比下降13.32%[62] - 研发费用同比下降5.5%至1157万元人民币（2021年半年度：1224万元人民币）[189] - 财务费用为-439.48万元，主要因利息收入增加[62] - 财务费用为-439.5万元人民币，同比由正转负[183] - 所得税费用同比下降53.8%至312万元人民币（2021年半年度：677万元人民币）[189] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为7360.88万元人民币，上年同期为-1162.11万元人民币[18] - 经营活动现金流量净额7360.88万元，同比由负转正[62] - 经营活动现金流量净额转正为7361万元人民币（2021年半年度：-1162万元人民币）[192] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降94.9%至403万元[196] - 投资活动现金流量净额为-6888万元人民币（2021年半年度：6947万元人民币正流入）[192] - 投资活动产生的现金流量净额同比增长106.5%至3205万元[196] - 销售商品提供劳务收到现金18.08亿元人民币（2021年半年度：18.42亿元人民币）[192] - 销售商品、提供劳务收到的现金同比下降13.2%至2.74亿元[196] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金同比增长12.3%至5749万元[196] - 经营活动现金流量净额变动因购买商品接受劳务支付的现金减少[63] 资产和负债变化 - 总资产为39.48亿元人民币，较上年度末增长2.15%[18] - 总资产从期初的386.47亿元增长至期末的394.79亿元，增幅为2.15%[177][178] - 非流动资产从期初的140.32亿元增至期末的150.37亿元，增长7.17%[177] - 负债合计从期初的5.11亿元增至期末的5.35亿元，增长4.65%[178] - 流动负债合计为1.79亿元人民币，同比增长34.7%[181] - 负债合计为2.05亿元人民币，同比增长28.3%[181] - 所有者权益合计为29.95亿元人民币，同比增长0.06%[181] - 归属于上市公司股东的净资产为31.28亿元人民币，较上年度末增长1.17%[18] - 公司期末货币资金余额为215,435,964.39元，较期初减少32,952,783.43元[176] - 公司期末交易性金融资产为871,687,140.79元，较期初减少72,879,492.42元[176] - 公司期末存货为622,945,937.17元，较期初增加74,683,751.70元[176] - 在建工程从期初的3.75亿元减少至期末的2.84亿元，下降24.32%[177] - 短期借款从期初的2090万元增至期末的4680万元，增长123.92%[177] - 短期借款增加123.92%至4680万元因子公司债务融资需求增加[65] - 合同负债从期初的2621万元增至期末的3461万元，增长32.08%[177] - 应付账款为1.69亿元人民币，同比增长54.5%[181] - 母公司货币资金从期初的6926万元减少至期末的4738万元，下降31.58%[180] - 母公司交易性金融资产从期初的6.95亿元略减至期末的6.81亿元[180] - 母公司存货从期初的1.27亿元增至期末的1.71亿元，增长34.99%[180] - 母公司长期股权投资保持稳定，期末为13.98亿元[180] - 期末现金及现金等价物余额2.15亿元人民币（期初：2.47亿元人民币）[193] - 期末现金及现金等价物余额同比下降51.5%至4738万元[196] - 应收票据减少59.79%至372.61万元因票据到期收回款项[65] - 其他流动资产增加48.94%至6744.91万元因子公司火灾事故所涉存货索赔[65] - 固定资产增加55.79%至3.96亿元因江西生产基地工程部分竣工[65] - 应付职工薪酬减少88.75%至353.76万元因支付上年年终奖[65] - 其他应付款增加45.32%至1633.14万元因子公司火灾所涉仓储费暂缓支付[66] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中金融资产投资收益达1324.45万元[21] - 政府补助金额为724.24万元[21] - 非流动资产处置损益为1.26万元[21] - 其他营业外收支净损失67.47万元[21] - 非经常性损益所得税影响额为-394.23万元[21] 业务表现 - 公司是国内领先的食品用香精生产企业和名列前茅的香料香精生产企业[37] - 公司工业巧克力业务在国内产能产量名列前茅[37] - 工业巧克力制品获国内外知名乳品、冰淇淋及烘焙企业大量采用[49] - 果酱产品年需求量超过30万吨，餐饮和连锁饮品领域需求更大[51] - 香料业务毛利率同比小幅上升，主要因销量缩减但单价提升[57] 研发与技术 - 公司拥有50项发明专利（国内48项，国外2项）和23项实用新型专利[41] - 公司拥有超过2万份香精配方[41] - 公司全资子公司食品科技拥有销售人员及应用技术人员超过100名[43] 质量与认证 - 公司通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP（或FSSC）食品安全管理体系认证及OHSAS18001职业健康安全管理体系认证[40] - 公司工业巧克力业务已通过ISO22000食品安全体系认证及清真食品认证[46] - 公司通过HACCP、ISO9001、ISO22000及清真认证等质量体系认证[50] 市场与行业 - 国内香料香精及食品配料市场处于成长期，市场需求日趋饱和，增速放缓[35] - 香料香精及食品配料行业周期性不明显，主要随宏观经济周期及下游行业波动[36] - 公司采用"经销+直销"的横向与纵向相结合销售模式[33] 风险因素 - 公司面临食品安全风险可能影响品牌形象和产品销售[75] - 公司新兴业务包括新型烟草和预制菜领域存在增长不确定性[76] - 消费者偏好变化可能导致产品认可度下降及收入风险[77][78] - 市场竞争加剧可能使公司处于不利地位[79] - 食品配料制造业务毛利率波动较大因产能扩张和市场波动[80] - 应收账款余额增加可能带来货款回收损失风险[81] - 存货跌价风险可能因价格下滑或销售不畅而扩大[82] - 商誉减值风险可能因经营业绩低于预期而产生[83] - 汇率波动可能扩大汇兑损益因外币采购结算[84] - 募集资金投资项目存在实施效果与收益风险[85][86] 股份回购 - 公司使用自有资金5000万至1亿元回购股份用于员工激励[59] - 公司计划以自有资金回购股份金额不低于5000万元人民币且不超过1亿元人民币[145] - 首次回购股份数量为279,000股占总股本0.0728%支付总金额2,987,704元人民币[146] - 截至2022年7月25日累计回购股份4,043,400股占总股本1.0551%支付总额41,316,962.49元人民币[147] - 截至2022年7月29日累计回购股份4,930,000股占总股本1.2864%支付总额50,441,394.49元人民币[148] 公司治理与承诺 - 股东上海馨宇投资承诺限售期后每年转让股份不超过持股总数25%[132] - 董事及高管承诺任职期间每年转让股份不超过持股总数25%[133] - 间接持股董事及高管承诺通过投资公司每年间接转让股份不超过持股总数25%[133] - 控股股东魏中浩承诺长期避免同业竞争[133] - 魏中浩认购的非公开发行股份限售期为18个月自2021年11月9日至2023年5月9日[134] - 其他非公开发行对象认购的股份限售期为6个月自2021年11月9日至2022年5月9日[134] - 控股股东及实际控制人魏中浩承诺长期有效避免同业竞争[134] - 公司董事监事高级管理人员承诺长期有效避免同业竞争[135] - 控股股东及实际控制人魏中浩承诺长期有效规范关联交易[135] - 公司董事及高级管理人员承诺不进行无偿或不公平条件利益输送以损害公司利益[136] - 控股股东及实际控制人魏中浩承诺不越权干预公司经营管理活动且不侵占公司利益[136] - 控股股东魏中浩承诺自2021年5月10日至2022年5月9日不通过任何方式买卖公司股票[136] - 上海轶乐实业有限公司（一致行动人）承诺同期不违反《证券法》规定买卖公司股票[138] 股东与股权结构 - 公司非公开发行A股股票63,237,774股，每股发行价格为11.86元，募集资金总额为749,999,999.64元[156] - 扣除发行费用18,944,375.22元后，募集资金净额为731,055,624.42元[156] - 股份总数由320,000,000股增加至383,237,774股，增幅19.76%[156] - 有限售条件股份从63,237,774股（占比16.50%）减少至3,794,266股（占比0.99%）[154][156] - 无限售条件流通股份从320,000,000股（占比83.50%）增加至379,443,508股（占比99.01%）[154] - 2022年5月9日59,443,508股限售股解禁上市流通，涉及18名投资者[157][161] - 控股股东魏中浩持有3,794,266股限售股，限售期至2023年5月9日[156][161] - 国泰基金、东方证券、中金公司分别解除限售7,166,947股、6,745,362股、6,661,045股[161] - 财通基金解除限售5,379,426股，上海富善投资解除限售4,637,436股[161] - 截至报告期末普通股股东总数为23,324户[165] - 公司第一大股东魏中浩持股117,014,266股，占总股本30.53%[166] - 魏中浩持有有限售条件股份3,794,266股，将于2023年5月9日解禁[168] - 上海轶乐实业有限公司持股13,320,000股，占总股本3.48%[166] - 上海馨宇投资管理有限公司持股13,000,000股，占总股本3.39%[166] - 中国国际金融股份有限公司报告期内增持35,426股，期末持股6,713,034股，占总股本1.75%[166] - 刘建军报告期内增持980,000股，期末持股5,070,000股，占总股本1.32%[166] - 上海富善投资有限公司旗下基金报告期内减持585,000股，期末持股4,052,436股，占总股本1.06%[166] 子公司与投资 - 境外资产规模3.85亿元占总资产比例9.75%[67] - 上海浦佳食品科技净利润2952.5万元为控股参股公司中最高[73] 诉讼与担保 - 公司及控股股东报告期内无重大诉讼仲裁事项[140] - 公司及控股股东报告期内诚信状况良好无未履行法院判决或大额债务逾期[140] - 报告期内公司无重大关联交易事项[141] - 公司无资产或股权收购出售相关的关联交易[141] - 公司报告期无控股股东非经营性资金占用情况[139] - 公司报告期无违规担保情况[139] - 报告期内对子公司担保发生额合计3.6亿元人民币[144] - 报告期末对子公司担保余额合计3.6亿元人民币[144] - 公司担保总额（A+B）为3.6亿元人民币[144] - 担保总额占公司净资产的比例为11.51%[144] - 直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保金额为6000万元人民币[144] 环境与社会责任 - 母公司COD排放浓度80.8mg/l，排放总量1.57吨[98] - 母公司氨氮排放浓度1.563mg/l，排放总量0.0297461吨[98] - 母公司氮氧化物排放浓度28mg/m³，排放总量0.0231892吨[98] - 母公司二氧化硫排放浓度0.8mg/m³，排放总量0.0006625吨[98] - 母公司污水处理系统处理能力300吨/天[100] - 母公司废气处理装置有机物去除率达99.9%以上[100] - 河南华龙公司污水处理站处理能力300吨/天[101] - 河南华龙公司危废暂存库面积400平方米[101] - 河南华龙公司1000吨香料搬迁项目获环评批复濮环审[2021]3号[104] - 天舜杭州公司污水处理能力为5吨/天[117] - 上海天舜公司隔油池处理量为30吨/年[118] - 比欧浙江公司污水处理系统处理量为850吨/天[119] - 天舜杭州公司CODCr排放浓度355mg/l（标准限值500mg/l）[115] - 上海天舜公司NOX排放浓度43mg/m³（标准限值50mg/m³）[116] - 天舜杭州公司NOx排放总量0.354吨[115] - 上海天舜公司SO2排放浓度13.9mg/m³（标准限值20mg/m³）[116] - 比欧浙江公司氨氮排放浓度5mg/l（标准限值35mg/l）[118] - 上海天舜公司烟尘排放浓度17.4mg/m³（标准限值20mg/m³）[116] - 河南华龙公司已安装污水和废气在线检测设备[111] - 公司具备良好污染物排放监测管理能力并定期委托第三方机构检测污水处理、废气及噪声[127][128] - 报告期内未披露其他环境信息[129] - 报告期内环境信息披露内容无后续进展或变化[130] - 报告期内无保护生态、防治污染及履行环境责任相关信息[130] - 报告期内未采取减少碳排放措施[130] - 报告期内无巩固拓展脱贫攻坚成果及乡村振兴相关工作[130] 其他重大事项 - 控股子公司租赁仓库于2022年2月24日发生火灾事故[149] - 公司2022年半年度无利润分配或资本公积金转增预案[95]

财务业绩：收入和利润（同比环比） - 营业收入同比增长25.35%至33.45亿元人民币[23] - 公司2021年营业收入33.45亿元，同比增长25.35%[35] - 公司2021年实现营业收入33.45亿元，同比增长25.35%[112][114][117] - 归属于上市公司股东的净利润同比增长10.83%至1.89亿元人民币[23] - 归属于上市公司股东的净利润为1.89亿元，同比增长10.83%[112] - 公司总营业收入33.26亿元同比增长25.50%但整体毛利率下降0.89个百分点至15.75%[137] - 基本每股收益同比增长7.29%至0.5708元/股[24] - 扣非后净利润同比下降10.47%至1.15亿元人民币[23] - 第四季度扣非净利润亏损2678.88万元人民币[27] - 金融资产投资收益为7863.17万元人民币[30] - 以公允价值计量的金融资产合计产生利润影响6625.36万元[140] 财务业绩：成本和费用（同比环比） - 营业成本28.09亿元，同比增长26.64%[114][117] - 销售费用1.06亿元，同比增长25.94%[125] - 研发投入总额3991.01万元，占营业收入比例1.19%[126] 业务线表现：香精业务 - 香精业务受原材料价格波动影响，毛利率同比下降[35] - 香精产品收入5.56亿元，同比增长7.78%，毛利率38.72%[119] - 香精产品营业收入5.56亿元同比增长7.78%但毛利率下降5.09个百分点至38.72%[137] - 香精生产量10,355.70吨，同比增长13.36%[121] - 公司拥有超过2万份香精配方，作为技术核心和竞争力的重要体现[96] - 公司拥有自产核心香料能力，有效保证香精业务优势并降低成本[93] - 食品用香精覆盖乳品、饮料、糖果、烘焙食品、冷饮、肉制品、休闲食品及宠物食品等领域[94] - 烟草用香精涵盖烤烟香精、混合型香精、膨胀烟丝加料香精、复烤烟叶醇化剂及电子烟用香精等产品[94] - 日用香精包括香水、牙膏、香皂、洗衣粉、膏霜、彩妆、香波沐浴露、蜡烛及空气清香剂等多类产品[94] - 香精香料业务前五名供应商采购额1.37亿元，占年度采购总额30.91%[125] 业务线表现：香料业务 - 香料业务因人民币升值及需求减缓，营业收入和毛利率同比下降[35] - 香料产品收入2.24亿元，同比下降5.90%，毛利率22.60%[119] 业务线表现：食品配料制造业务 - 食品配料制造业务因产能释放和客户结构升级，收入及占比大幅提升[35] - 食品配料产品收入25.46亿元，同比增长34.26%，毛利率10.13%[119] - 食品配料业务收入25.46亿元同比大幅增长34.26%毛利率提升2.02个百分点至10.13%[137] - 食品配料制造生产量41,088.75吨，同比增长29.25%[121] - 工业巧克力业务在国内产能产量名列前茅[76] - 公司为国内规模较大的果酱和果粒酱生产企业[77] - 工业巧克力及果酱业务在国内产能产量名列前茅，为规模较大的果蔬及谷物原料加工果酱和果粒酱生产企业[92] - 公司工业巧克力主要销售给冷冻饮品企业、烘焙企业等[76] - 果酱产品主要销售给乳制品企业、烘焙企业及连锁饮品企业[78] - 果酱产品存量客户年需求量已超过30万吨，餐饮和连锁饮品领域需求更大[106] - 配料业务前五名供应商采购额13.63亿元，占年度采购总额61.67%[125] 业务线表现：食品配料贸易业务 - 食品配料贸易业务因国内消费信心恢复，同比增长明显[35] - 食品配料贸易主要经销乳脂制品、可可及巧克力制品和水果制品[79] - 食品配料贸易以外币采购结算，汇率波动可能扩大汇兑损益风险[195] - 食品配料贸易业务主要依赖国外进口，涉及乳脂制品、可可及巧克力制品和水果制品，工业巧克力和果酱生产业务也存在较大比例国外进口原料[185] 运营和业务模式 - 公司香料、香精生产采用以销定产模式严格按订单实施生产[86] - 公司工业巧克力和果酱生产采用以销定产和部分备货相结合的模式[87] - 公司对香料、香精和食品配料贸易采用经销+直销的销售模式[88] - 公司工业巧克力和果酱销售基本以直销为主[89] - 直销模式收入26.13亿元同比增长27.35%占比78.6%[137] - 公司食品配料贸易以进口货物为主需提前3-6个月制定采购计划[85] - 中国大陆市场收入31.48亿元同比增长26.98%占总收入94.6%[137] - 前五名客户销售额7.65亿元，占年度销售总额22.99%[123] 产品与产能 - 公司巧克力产品包括冷冻饮品用、烘焙用和成品巧克力三大类[80] - 公司果酱产品按用途分为酸乳类用、冷冻饮品类用和烘焙类用三大类[82] - 公司果酱产品按内容物分为水果果酱、水果谷物果酱和谷物坚果果酱三大类[82] - 公司推进"食品配料研发制造基地项目"以扩大产能和产品线[37] 研发与创新 - 研发人员数量140人，占公司总人数比例11.38%[127] - 公司拥有49项发明专利（国内47项，国外2项）和20项实用新型专利[96] - 香精香料板块持续关注新型烟草领域技术预研和储备[36] - 食品配料板块重点发展工业巧克力、果酱及预制菜产业链[36][37] 融资与投资 - 公司完成非公开发行股票63,237,774股，募集资金净额7.31亿元[38] - 募集资金将用于食品配料业务，提升产业链布局和抗风险能力[38] - 交易性金融资产9.45亿元，同比增长35.05%，占总资产比例24.44%[132] - 交易性金融资产期末余额9.45亿元较期初增加2.45亿元[140] - 其他非流动金融资产中Aice Holdings Limited股权公允价值2.47亿元较期初增加5626.83万元[140] - 在建工程3.75亿元，同比增长780.96%，占总资产比例9.70%[132] - 应付账款2.93亿元，同比增长63.20%，占总资产比例7.57%[132] - 境外资产3.74亿元，占总资产比例9.68%[133] 现金流 - 经营活动产生的现金流量净额同比下降37.85%至1.37亿元人民币[23] - 经营活动产生的现金流量净额为1.37亿元，同比下降37.85%[114][115] - 经营活动产生的现金流量净额1.37亿元，同比下降37.85%[129] 公司治理与合规 - 会计师事务所出具标准无保留意见审计报告[4] - 公司不存在被控股股东非经营性占用资金情况[7] - 公司不存在违反规定决策程序对外提供担保情况[7] - 公司全体董事出席董事会会议[7] - 公司通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证及清真食品认证[101][105] - 公司通过ISO14001:2015环境管理体系认证，但未来更严格的环保标准可能影响生产经营[198] - 食品用香料香精生产需取得《食品生产许可证》并受严格监管[50] 股东回报 - 公司2021年度拟向全体股东每10股派发现金红利1.50元（含税）[5] - 截至2021年12月31日公司总股本为383,237,774股[5] - 合计拟派发现金红利57,485,666.10元（含税）[5] - 公司不进行资本公积金转增股本且不送红股[5] 风险因素 - 公司面临新冠疫情可能导致生产经营受阻、检测消杀标准提升、通关物流速度降低及终端消费需求下降的风险[185] - 公司主营业务综合毛利率基本稳定但略有波动，食品配料制造和贸易业务板块毛利率波动较大[191] - 应收账款余额随业务规模增加而增长，存在客户经营不利导致无法按期收回货款的风险[192] - 存货可能因产品价格下滑或销售不畅导致跌价及损失规模扩大[193] - 商誉存在减值风险，若新增产能不能达到预期目标可能影响经营业绩[194] - 募集资金投资项目投向工业巧克力和果酱业务，若市场环境或消费者偏好变化可能影响实施效果[196] 行业与市场环境 - 国家中长期科学和技术发展规划将农产品精深加工与现代储运列为农业优先领域[44] - 轻工业发展规划提出到2020年食品工业规模化智能化水平明显提升[44] - 食品工业健康发展指导意见要求能耗水耗和主要污染物排放进一步下降[44] - 十三五国家食品安全规划要求建设食品研发创新示范基地带动产业升级[45] - 食品配料分类标准将配料分为19类包括碳水化合物蛋白脂类等[47] - 工业巧克力分类包括纯可可脂巧克力（黑/牛奶/白）和代可可脂巧克力[48] - 果酱按原料分类要求水果成分≥25% 果味果酱要求水果成分<25%[48] - 果酱按用途分为酸乳类用冷冻饮品类用烘焙类用等工业用果酱[49] - 佐餐类果酱定义为直接向消费者提供的终端产品[49] - 巧克力国家标准规定非可可植物脂肪添加量≤5%[48] - 国际香料香精大公司投入巨额资金用于研发[51] - 大型下游企业对供应商有严格认证体系需长时间考察[53] - 培养一名优秀调香师需长达数年实践训练[54] - 香精企业需持续投入资金用于原料储备[55] - 工业巧克力和果酱生产设备主要为进口投入较高[55] - 规模以上食品工业企业主营业务收入预期年均增长7%左右[59] - 食品配料销量受食品饮料行业多元化发展带来增长[58] - 行业利润水平主要受原材料价格波动影响[58] - 食品安全法实施配套法规提高行业进入门槛[60] - 2019年中国城镇居民人均食品支出额7733元，同比增长6.8%[62] - 香料香精行业下游包括食品饮料、日化和烟草行业[71] - 食品配料下游主要为冷冻饮品、烘焙、乳制品行业及终端消费者[74] - 国内生产的香料品种有1000多种，全球香料品种约7000种[71] - 全球香料香精行业高度集中前四大公司市场份额超过50%[148] - 国内香料香精行业2019年销售额达449亿元人民币，2005-2019年复合增长率为11.12%[150] - 2017年全国规模以上香料香精企业351家，年销售额660.02亿元人民币[151] - 全球工业巧克力市场2019年规模443.5亿美元，预计2027年达613.4亿美元，年增长率2%-4.4%[155] - 全球巧克力及制品市场2019年销售额1781亿美元，2015-2019年复合增长率2.46%，预计2025年达2195亿美元[155] - 中国巧克力及制品市场2019年销售额63.68亿美元，预计2025年达69.76亿美元[158] - 中国工业巧克力市场预计2025年规模达6.98-14亿美元，占巧克力制品用量10%-20%[158] - 2013-2019年中国巧克力及含可可食品进口量复合增长率达12.06%[161] - 2019年中国冰淇淋销售规模153亿美元同比增长2.7%，预计2025年达173亿美元[164] - 2019年中国人均冰淇淋消费量1.7公斤，远低于美国的12.69公斤和日本的8.21公斤[164] - 中国烘焙食品零售额2019年达2317.13亿元人民币同比增长10.93%，预计2024年突破3800亿元[165] - 2019年中国内地人均烘焙食品消费额仅为24.6美元/人，远低于法国的266.3美元/人和美国的182.6美元/人[167] - 国内烘焙食品行业对巧克力的需求约为15-20亿元人民币[167] - 中国果酱市场规模从2015年73.16亿元增长至2019年105.68亿元，年复合增长率9.6%[168] - 2019年中国乳制品市场零售总额突破4000亿元人民币[171] - 预计2024年中国乳制品市场零售额将突破5500亿元人民币[171] - 2018年中国乳制品人均消费量为17.44千克，仅为日本和美国的1/2.22和1/4.87[171] - 酸奶品类占乳制品市场约35%，预计2024年占比将达42%[172] - 2019年中国蛋糕市场销售额为981.7亿元人民币[172] - 2019年烘焙水果制品市场规模达24.54-34.36亿元人民币，预计2024年将超40亿元[172] - 2018年中国水果产量达25688万吨[174] 公司地位与子公司 - 公司是国内最大的食品用香精生产企业和名列前茅的香料香精生产企业[75] - 公司位列2020年度中国轻工业香精行业十强企业第4名[91] - 上海浦佳食品科技营业收入8.66亿元净利润5400.75万元为重要控股子公司[143] 人才与人力资源 - 公司重视人才建设，通过校园招聘、外部引进及多层次培训体系提升员工专业水平[182] - 食品配料经销子公司拥有销售人员及应用技术人员超过100名[97] 其他财务数据 - 归属于上市公司股东的净资产同比增长39.07%至30.92亿元人民币[23] - 总资产同比增长38.48%至38.65亿元人民币[23] - 政府补助金额为1295.60万元人民币[29] 公司基本信息 - 公司注册地址为上海市嘉定区曹新公路33号[19] - 公司办公地址为上海市静安区高平路733号[19] - 公司主营业务为香料、香精和食品配料的研发、制造和销售及食品配料贸易[80]

收入和利润（同比） - 营业收入为7.867亿元人民币，同比下降4.09%[5] - 归属于上市公司股东的净利润为4721.11万元人民币，同比下降22.24%[5] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为4076.47万元人民币，同比下降28.03%[5] - 2022年第一季度营业总收入786,700,331.57元，同比下降4.1%[19] - 净利润同比下降23.8%至5882万元，对比上年同期7728万元[20] - 归属于母公司股东净利润4721万元，较上年同期6071万元下降22.3%[20] - 基本每股收益为0.1232元/股，同比下降35.06%[5] - 基本每股收益0.1232元/股，较去年同期0.1897元下降35.1%[21] 成本和费用（同比） - 2022年第一季度营业总成本719,479,731.67元，同比下降1.1%[19] - 财务费用同比下降226.98%，主要因大额存单应计利息[7] - 所得税费用减少19.1%至1659万元[20] - 信用减值损失132万元，同比扩大298%[20] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为6772.12万元人民币，同比大幅增长104.16%[5] - 经营活动现金流量净额同比大幅增长104.2%至6772万元[23][24] - 营业收入现金回收率94.6亿元，同比增长3.6%[23] - 投资活动现金流出大幅增加至16.27亿元，同比增长77.1%[24] - 期末现金及现金等价物余额2.14亿元，较期初减少13.4%[25] 资产和负债变化 - 货币资金从247,388,747.82元下降至214,363,938.41元，减少13.4%[14] - 交易性金融资产从944,566,633.21元增加至1,011,243,252.04元，增长7.1%[14] - 应收账款从563,539,030.26元下降至511,823,239.30元，减少9.2%[14] - 预付款项从84,369,206.17元增加至134,502,309.65元，增长59.4%[14] - 预付款项同比增长59.42%，主要因公司增加备货[7] - 短期借款从20,900,000.00元增加至57,800,000.00元，增长176.6%[15] - 短期借款同比大幅增长176.56%，主要因子公司筹资需求增加[7] - 总资产为39.46亿元人民币，较上年度末增长2.11%[6] - 归属于母公司所有者权益从3,092,204,190.09元增加至3,139,568,447.97元，增长1.5%[16] 其他收益和损失 - 其他收益同比增长731.75%，主要因公司收到政府补助[7] - 外币报表折算差额产生综合收益损失78.3万元[20] 公司股本变动 - 公司非公开发行人民币普通股(A股)股票63,237,774股[12] - 公司股份总数由320,000,000股增加至383,237,774股[12]

根据您的要求，我将关键点按照单一主题进行了分组。 收入和利润（同比环比） - 营业收入为7.867亿元人民币，同比下降4.09%[5] - 归属于上市公司股东的净利润为4721.11万元人民币，同比下降22.24%[5] - 基本每股收益为0.1232元/股，同比下降35.06%[5] - 2022年第一季度营业总收入786,700,331.57元，较2021年同期的820,217,652.95元下降4.1%[19] - 公司2022年第一季度净利润为5882.0万元，同比下降23.9%[20] - 归属于母公司股东的净利润为4721.1万元，同比下降22.2%[20] - 基本每股收益0.1232元/股，同比下降35.0%[21] 成本和费用（同比环比） - 2022年第一季度营业成本653,910,918.66元，较2021年同期的666,581,370.48元下降1.9%[19] - 财务费用同比下降226.98%，主要系大额存单应计利息所致[7] - 2022年第一季度财务费用为-1,308,706.70元，较2021年同期的1,030,637.33元显著改善[19] - 支付给职工及为职工支付的现金7944.9万元，同比增长16.4%[24] - 信用减值损失132.4万元，同比扩大298.0%[20] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额为6772.12万元人民币，同比大幅增长104.16%[5] - 经营活动产生的现金流量净额6772.1万元，同比大幅增长104.2%[23][24] - 投资活动产生的现金流量净额-1.34亿元，同比扩大93.7%[24] - 销售商品、提供劳务收到的现金9.46亿元，同比增长3.6%[23] - 购买商品、接受劳务支付的现金7.52亿元，同比增长0.6%[23] 资产和负债项目变动 - 货币资金从2021年末的247,388,747.82元下降至2022年3月31日的214,363,938.41元，减少13.4%[14] - 交易性金融资产从2021年末的944,566,633.21元增加至2022年3月31日的1,011,243,252.04元，增长7.1%[14] - 应收账款从2021年末的563,539,030.26元下降至2022年3月31日的511,823,239.30元，减少9.2%[14] - 预付款项从2021年末的84,369,206.17元增加至2022年3月31日的134,502,309.65元，增长59.4%[14] - 存货从2021年末的548,262,185.47元下降至2022年3月31日的524,826,685.61元，减少4.3%[14] - 短期借款从2021年末的20,900,000.00元增加至2022年3月31日的57,800,000.00元，增长176.6%[15] - 期末现金及现金等价物余额2.14亿元，较期初减少13.4%[25] 其他收益和项目 - 其他收益同比增长731.75%，主要系收到政府补助所致[7] 公司股权与融资 - 公司实际控制人魏中浩持有公司30.53%股份，为第一大股东[10] - 公司非公开发行人民币普通股(A股)股票63,237,774股，股份总数由320,000,000股增加至383,237,774股[12]

收入和利润（同比环比） - 公司第三季度营业收入为8.21亿元人民币，同比增长22.20%[5] - 年初至报告期末累计营业收入25.13亿元人民币，同比增长28.38%[5] - 2021年前三季度营业总收入为2,513.3百万元，较2020年同期的1,957.7百万元增长28.4%[19] - 2021年前三季度净利润为202.5百万元，较2020年同期的153.0百万元增长32.4%[20] - 第三季度归属于上市公司股东的净利润为3887.18万元人民币，同比下降10.62%[5] - 年初至报告期末累计归属于上市公司股东的净利润1.61亿元人民币，同比增长18.05%[5] - 归属于母公司股东的净利润为161.1百万元，较2020年同期的136.5百万元增长18.0%[20] - 第三季度扣除非经常性损益的净利润为3222.57万元人民币，同比下降20.93%[5] - 基本每股收益0.5034元/股，较去年同期0.4264元/股增长18.1%[21] - 综合收益总额为2.00亿元，较去年同期1.45亿元增长37.8%[21] - 少数股东损益为4143.15万元，相比去年同期1656.15万元增长150.2%[21] 成本和费用（同比环比） - 销售费用从2020年同期的90.8百万元减少至67.5百万元，下降25.7%[20] - 研发费用从2020年同期的24.6百万元增加至30.4百万元，增长23.4%[20] - 支付的职工薪酬为1.66亿元，同比增长16.6%（去年同期1.43亿元）[23] 现金流量表现 - 年初至报告期末经营活动产生的现金流量净额为6803.70万元人民币，同比下降46.11%[6][8] - 经营活动现金流量净额为6803.70万元，同比下滑46.1%（去年同期1.26亿元）[23] - 销售商品收到现金27.95亿元，同比增长31.0%（去年同期21.33亿元）[23] - 投资活动现金流量净流出9601.45万元，去年同期为净流入308.69万元[24] - 投资支付现金22.28亿元，同比增长37.3%（去年同期16.23亿元）[24] - 期末现金及现金等价物余额为1.48亿元，较期初2.60亿元下降43.2%[24] 资产和负债变化 - 报告期末总资产29.59亿元人民币，较上年度末增长6.03%[6] - 公司总资产从2020年末的27,908.5百万元增长至2021年9月30日的29,591.1百万元，增长6.0%[15][17] - 货币资金从2020年末的260.3百万元减少至147.8百万元，下降43.2%[15] - 交易性金融资产从2020年末的699.4百万元减少至613.9百万元，下降12.2%[15] - 存货从2020年末的427.1百万元大幅增加至622.5百万元，增长45.7%[15] - 在建工程从2020年末的42.5百万元大幅增加至211.2百万元，增长396.6%[15] - 交易性金融资产为6.994亿元人民币[27] - 应收账款为4.729亿元人民币[27] - 存货为4.271亿元人民币[27] - 流动资产合计为20.182亿元人民币[27] - 非流动资产合计为7.932亿元人民币[27] - 资产总计为28.114亿元人民币[27] - 流动负债合计为3.361亿元人民币[28] - 负债合计为3.856亿元人民币[28] - 报告期末归属于上市公司股东的所有者权益23.34亿元人民币，较上年度末增长4.99%[6] - 所有者权益合计为24.257亿元人民币[29] - 公司执行新租赁准则导致资产和负债均增加约2051万元人民币[29][30] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中政府补助为397.29万元（本报告期）和1038.92万元（年初至报告期末）[7] - 金融资产公允价值变动及处置收益为469.94万元（本报告期）和1591.99万元（年初至报告期末）[7] - 外币报表折算差额产生其他综合收益损失104.75万元[21]

收入和利润（同比） - 营业收入16.92亿元人民币，同比增长31.61%[19] - 归属于上市公司股东的净利润1.22亿元人民币，同比增长31.46%[19] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.10亿元人民币，同比增长27.77%[19] - 公司营业收入同比增长31.61%至16.92亿元人民币[48] - 营业收入增长31.6%，从12.86亿元增至16.92亿元[138] - 公司净利润为1.568亿元，同比增长50.7%[139] - 归属于母公司股东的净利润为1.222亿元，同比增长31.5%[139] - 营业利润为1.954亿元，同比增长56.9%[139] - 营业收入为2.959亿元，同比增长5.9%[143] - 基本每股收益为0.3819元/股，同比增长31.46%[20] - 稀释每股收益为0.3819元/股，同比增长31.46%[20] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.3438元/股，同比增长27.76%[20] - 加权平均净资产收益率为5.37%，同比增加1.03个百分点[20] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为4.83%，同比增加0.81个百分点[20] - 综合收益总额为1.535亿元，同比增长48.0%[140] 成本和费用（同比） - 营业成本同比增长31.33%至13.82亿元人民币[48] - 研发费用同比增长42.63%至2198.29万元人民币[48] - 营业成本增长31.3%，从10.53亿元增至13.82亿元[138] - 研发费用增长42.6%，从1541万元增至2198万元[138] - 研发费用为1224万元，同比增长8.1%[143] - 财务费用为-424万元，同比改善60.2%[143] - 销售费用同比下降27.12%至4279.41万元人民币[48] - 所得税费用为3816万元，同比增长96.4%[139] 业务线表现 - 食品配料制造业务在主营业务收入中金额及占比均上升[47] - 食品配料贸易业务基于国内消费者信心恢复同比增长明显[47] - 香精业务营收稳定增长但毛利率受原材料价格上涨影响下降[46] - 香料业务收入增长明显但海外市场毛利率受人民币升值影响下降[47] - 公司工业巧克力业务在国内产能产量名列前茅[36] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为-1162.11万元人民币，同比下降不适用[19] - 经营活动产生的现金流量净额为-1162.11万元人民币主要因业务规模扩大备货增加[48][49] - 销售商品提供劳务收到现金同比增长34.9%至18.42亿元[147] - 经营活动现金流量净额由正转负同比减少118.6%至-1162万元[147] - 投资活动现金流入同比增长33.7%至16.31亿元[147] - 购建固定资产支付现金同比大增343.9%至1.26亿元[147] - 母公司经营活动现金流量净额同比下降14%至7842万元[152] - 取得投资收益现金同比增长159%至996万元[147] - 支付职工现金同比增长15.8%至1.17亿元[147] - 吸收投资收到现金2913万元[149] 资产和负债变化 - 货币资金从2020年末的260,301,710.75元微增至2021年6月30日的260,408,652.08元，增长0.04%[129] - 交易性金融资产从699,443,462.58元下降至525,704,186.49元，减少24.8%[129] - 应收账款从472,899,155.55元增至519,622,173.78元，增长9.9%[129] - 存货从427,131,822.22元大幅上升至644,582,594.94元，增长50.9%[129] - 在建工程从42,535,119.95元激增至123,780,720.13元，增长191.0%[130] - 短期借款从58,884,493.62元减少至24,800,000.00元，下降57.9%[130] - 应付账款从179,359,121.17元增至248,126,642.01元，增长38.3%[130] - 资产总额从2,790,851,799.03元增至2,971,019,354.68元，增长6.5%[130] - 未分配利润从958,693,558.35元增至1,029,713,846.48元，增长7.4%[131] - 归属于母公司所有者权益从2,223,442,925.73元增至2,293,816,104.27元，增长3.2%[131] - 公司总资产从2020年末227.19亿元增长至2021年6月30日236.55亿元，增幅4.1%[135] - 货币资金增长76.7%，从5.53亿元增至9.77亿元[135] - 交易性金融资产下降20.1%，从4.66亿元降至3.72亿元[135] - 长期股权投资增长11.8%，从10.10亿元增至11.29亿元[135] - 流动负债增长59.3%，从1.10亿元增至1.74亿元[136] - 未分配利润增长3.2%，从8.75亿元增至9.04亿元[136] - 期末现金及现金等价物余额同比增长9.7%至2.6亿元[149] - 归属于母公司所有者权益增长5.6%至125亿元[153] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中政府补助金额为6,416,314.67元[22] - 金融资产公允价值变动及投资收益为11,220,509.27元[22] - 非经常性损益合计净额为12,191,330.66元[22] 子公司表现 - 控股子公司上海浦佳食品科技实现净利润4015.96万元[58] - 全资子公司上海爱普食品科技实现净利润2757.97万元[58] - 母公司净利润为7967万元，同比下降5.3%[143] 所有者权益和分配 - 公司2021年上半年对所有者（或股东）的分配为-51,200,000元[154] - 公司2021年上半年专项储备本期提取金额为1,083,760元[154] - 公司2021年上半年专项储备本期使用金额为43,045.91元[156] - 公司2021年上半年期末所有者权益合计为2,550,853,648.25元[156] - 公司2020年上半年归属于母公司所有者的综合收益总额为92,882,344.86元[156] - 公司2020年上半年对所有者（或股东）的分配为-48,000,000元[156] - 公司2020年上半年期末所有者权益合计为2,343,064,094.01元[158] - 2021年上半年公司所有者权益总额为21.78亿元人民币，较期初增长1.28%[160][164] - 2021年上半年综合收益总额为7967.02万元人民币[160] - 2021年上半年对股东分配利润5120万元人民币[160] - 2021年上半年未分配利润增加2847.02万元人民币至9.04亿元人民币[160][164] - 2020年上半年综合收益总额为8414.39万元人民币[162] - 2020年上半年对股东分配利润4800万元人民币[164] - 公司实收资本保持3.2亿元人民币不变[160][164] - 公司资本公积保持8.07亿元人民币不变[160][164] 投资和担保 - 公司报告期末对子公司担保余额合计为3.6亿元人民币[114] - 公司担保总额占净资产比例为15.69%[114] - 报告期内对子公司担保发生额合计3.6亿元人民币[114] - 公司对外担保（不含子公司）余额为0元[114] - 公司非公开发行不超过9600万股新股获证监会核准[115] - 投资收益增长97.1%，从161万元增至318万元[138] 股东信息 - 普通股股东总数14,834户[119] - 第一大股东魏中浩持股1.132亿股占比35.38%[120] - 东方证券持股增加552.5953万股至总持股552.5953万股[121] - MORGAN STANLEY持股增加536.9407万股至总持股537.0107万股[121] - 魏中浩与上海轶乐实业有限公司为一致行动人[121] 环保信息 - 母公司COD排放浓度100mg/l，远低于500mg/l标准限值，排放总量1.9吨[73] - 母公司氨氮排放浓度0.5mg/l，远低于45mg/l标准限值，排放总量0.01吨[73] - 母公司氮氧化物排放浓度33mg/m³，低于50mg/m³标准限值，排放总量0.15吨[73] - 母公司二氧化硫排放浓度3mg/m³，低于10mg/m³标准限值，排放总量0.0003吨[73] - 上海爱普植物科技VOC排放浓度1.295mg/l，远低于70mg/l标准限值，排放总量0.17吨（核定总量1.5吨）[73] - 上海爱普植物科技COD排放浓度55.3mg/l，远低于500mg/l标准限值，排放总量0.669吨（核定总量9.42吨）[75] - 河南华龙COD排放浓度96mg/l，低于150mg/l标准限值，排放总量1.38吨（核定总量6.75吨）[75] - 河南华龙氨氮排放浓度6.17mg/l，低于25mg/l标准限值，排放总量0.036吨（核定总量0.52吨）[75] - 河南华龙氯化氢排放浓度8.89mg/m³，低于100mg/m³标准限值，排放总量0.307吨[75] - 河南华龙甲苯排放浓度10mg/m³，低于40mg/m³标准限值，排放总量0.774吨[75] - 天舜杭州公司CODCr排放浓度355mg/l，排放总量0.355吨，执行标准500mg/l[91] - 天舜杭州公司BOD5排放浓度200mg/l，排放总量0.193吨，执行标准300mg/l[91] - 天舜杭州公司NH3-N排放浓度20mg/l，排放总量0.021吨，执行标准40mg/l[91] - 天舜杭州公司SO2排放浓度14mg/m³，排放总量0.06吨，执行标准20mg/m³[91] - 上海天舜公司CODCr排放浓度396mg/l，排放总量0.407吨，执行标准500mg/l[91] - 上海天舜公司BOD5排放浓度209mg/l，排放总量0.215吨，执行标准300mg/l[91] - 上海天舜公司NH3-N排放浓度22mg/l，排放总量0.023吨，执行标准40mg/l[91] - 上海天舜公司SO2排放浓度14.3mg/m³，排放总量0.06吨，执行标准20mg/m³[91] 公司治理与承诺 - 公司股东上海馨宇投资管理有限公司承诺上市后12个月内不转让或委托他人管理所持股份[107] - 公司董事魏中浩、徐耀忠承诺任职期间每年转让股份不超过所持股份总数的25%[108] - 间接持股董事及高管承诺通过上海馨宇每年间接转让股份不超过所持股份总数的25%[108] - 所有相关股份限售承诺均得到及时严格履行无未完成情况[107][108] - 控股股东魏中浩出具长期有效的避免同业竞争承诺函[109] - 报告期内公司及控股股东实际控制人诚信状况良好无未履行法院判决情况[111] - 报告期内公司无重大诉讼仲裁事项[111] - 报告期内无控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况[110] - 报告期内无违规担保情况[110] - 报告期内公司无重大合同托管承包租赁事项[112]

收入和利润同比增长 - 营业收入8.202亿元，同比增长41.18%[6] - 营业总收入同比增长41.2%至8.20亿元[24] - 营业收入同比增长30.2%至1.5亿元[29] - 归属于上市公司股东的净利润6071.23万元，同比增长78.86%[6] - 净利润同比增长98.1%至7727.50万元[25] - 归属于母公司股东的净利润同比增长78.8%至6071.23万元[25] - 基本每股收益同比增长78.8%至0.1897元/股[26] - 净利润同比下降2.7%至2915万元[29] 成本和费用同比增长 - 营业成本6.666亿元，同比增长38.46%[13] - 营业成本同比增长38.5%至6.67亿元[24] - 营业成本同比增长37.0%至1.04亿元[29] - 研发费用同比增长30.5%至1141.81万元[24] - 研发费用同比增长9.9%至755万元[29] 现金流表现 - 经营活动产生的现金流量净额3317.03万元，同比大幅增长1892.55%[6] - 经营活动现金流量净额同比大增1892%至3317万元[33] - 销售商品收到现金同比增长43.2%至9.13亿元[33] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长9.4%至7792.9万元（2021年第一季度）对比7121.8万元（2020年第一季度）[36] - 销售商品提供劳务收到的现金小幅增长0.4%至1.68亿元（2021年第一季度）对比1.68亿元（2020年第一季度）[36] 投资活动现金流 - 投资活动现金流出同比增长78.3%至9.19亿元[35] - 投资活动产生的现金流量净额流出扩大至-6219.8万元（2021年第一季度）对比-5982.1万元（2020年第一季度）[36] - 投资支付现金大幅增长54.9%至7.27亿元（2021年第一季度）对比4.70亿元（2020年第一季度）[36] 资产项目变动 - 货币资金减少至2.34亿元人民币，较期初下降10.0%[15] - 交易性金融资产增长至7.30亿元人民币，较期初增加4.4%[15] - 存货增长至5.34亿元人民币，较期初上升25.1%[15] - 在建工程7111.67万元，较年初增长67.20%[11] - 在建工程增至7111.67万元人民币，较期初大幅增长67.2%[16] - 资产总计达29.56亿元人民币，较期初增长5.9%[16] - 应收账款同比增长54.2%至1.19亿元[21] - 交易性金融资产保持稳定在6.99亿元（2021年1月1日）[39] - 应收账款规模维持在4.73亿元（2021年1月1日）[39] - 货币资金余额55,287,041.75元[45] - 交易性金融资产规模466,312,863.51元[45] - 应收账款金额146,056,096.50元[45] - 存货价值113,034,549.22元[45] - 长期股权投资达1,009,694,810.49元[45] 负债和权益项目变动 - 合同负债4918.66万元，较年初增长80.71%[11] - 应付账款增至2.37亿元人民币，较期初上升32.0%[16] - 合同负债增至4918.66万元人民币，较期初增长80.7%[16] - 未分配利润增至10.19亿元人民币，较期初增长6.3%[17] - 负债总额增长50.9%至1.84亿元[21] - 公司总负债因新租赁准则调整增加20,514,346.77元至385,639,667.22元[42] - 非流动负债因租赁负债新增20,384,290.10元[42] - 递延所得税负债为18,130,536.21元[42] - 归属于母公司所有者权益合计2,223,442,925.73元[42] - 未分配利润为958,693,558.35元[42] 财务绩效指标 - 加权平均净资产收益率2.69%，同比增加1.09个百分点[6] 公司投资相关 - 购建长期资产支付现金4793.06万元，同比增长230.32%[13] - 母公司交易性金融资产增至5.22亿元人民币，较期初增长11.9%[20] - 母公司长期股权投资增至10.55亿元人民币，较期初增长4.5%[20] 其他财务数据 - 应收票据252.47万元，较年初下降52.86%[11] - 期末现金及现金等价物余额同比下降31.0%至2.34亿元[35] - 投资收益同比下降59.3%至400万元[29] - 财务费用同比改善62.8%，实现收益211万元[29] - 期末现金及现金等价物余额增长50.2%至7090.9万元（2021年第一季度）对比4722.6万元（2020年第一季度）[38] 会计政策变更影响 - 首次执行新租赁准则使使用权资产增加2054.8万元[40] - 预付款项因准则调整减少3.36万元[39] - 资产总额因新租赁准则增加2051.4万元至28.11亿元（2021年1月1日）[40]

财务数据关键指标变化：收入和利润 - 营业收入同比增长7.82%至26.68亿元[25] - 公司2020年营业收入26.68亿元，同比增长7.82%[60][63] - 归属于上市公司股东的净利润同比增长12.15%至1.70亿元[25] - 归属于上市公司股东的净利润1.70亿元，同比增长12.15%[60] - 扣除非经常性损益的净利润同比增长6.49%至1.29亿元[25] - 第四季度扣非净利润显著下降至203.58万元[28] - 加权平均净资产收益率7.88%同比增加0.45个百分点[26] - 2020年归属于上市公司普通股股东的净利润为1.70亿元[136] - 2019年归属于上市公司普通股股东的净利润为1.52亿元[136] - 2018年归属于上市公司普通股股东的净利润为1.10亿元[136] 财务数据关键指标变化：成本和费用 - 营业成本22.18亿元，同比增长12.54%[62][63] - 销售费用8,448.61万元，同比下降41.41%[62][69] - 管理费用1.21亿元，同比下降12.63%[62][69] - 研发费用3,403.42万元，同比增长3.08%[62][69] - 研发投入总额3403.42万元，占营业收入比例1.28%[72] 各条业务线表现 - 公司主要产品包括食用香精、日用香精、食品添加剂和食品配料[15] - 香精业务营业收入5.16亿元，同比下降5.00%，毛利率43.81%增加0.20个百分点[65] - 香料业务营业收入2.38亿元，同比增长6.34%，毛利率25.63%减少4.08个百分点[65] - 食品配料制造业务营业收入4.30亿元，同比增长43.06%，毛利率9.08%减少6.36个百分点[65] - 食品配料贸易业务营业收入14.66亿元，同比增长6.29%，毛利率7.84%减少2.31个百分点[65] - 香精产品营业收入515.76百万元，营业成本289.81百万元，毛利率43.81%，营业收入同比下降5.00%[97] - 香料产品营业收入238.36百万元，营业成本177.26百万元，毛利率25.63%，营业收入同比增长6.34%[97] - 食品配料营业收入1,896.27百万元，营业成本1,742.36百万元，毛利率8.12%，营业收入同比增长12.87%[97] - 食品配料营业成本同比增长16.65%，毛利率同比下降2.98个百分点[97] - 主营业务总收入2,650.39百万元，总成本2,209.43百万元，综合毛利率16.64%，营业收入同比增长8.31%[97] - 工业巧克力业务在国内产能产量名列前茅[46] - 公司为国内规模较大的果酱和果粒酱生产企业[46] - 食品配料贸易业务覆盖乳脂制品、可可及巧克力制品和水果制品[48] - 香料香精业务覆盖食用香精（含烟草用）和日用香精多领域[51] - 食品配料贸易业务涉及进口乳脂制品（黄油、奶酪、稀奶油）、可可及巧克力制品和水果制品[126] - 工业巧克力和果酱生产业务存在较大比例国外进口原料[126] 各地区表现 - 中国大陆地区营业收入2,479.01百万元，同比增长9.94%，毛利率16.39%[97] - 其他国家或地区营业收入171.38百万元，同比下降10.84%，毛利率20.19%[97] - 境外资产达30776.48万元，占总资产比例11.03%[49] 管理层讨论和指引 - 国内香料香精及食品配料市场处于成长期，需求趋近饱和且增速放缓[43] - 公司重点开发烘焙类、冷冻饮品类、乳制品类行业品牌客户[122] - 公司建立多层次培训体系包括定向培训、内部轮岗和定岗培训[124] - 公司加强对子公司的决策管理和监督以确保战略目标实现[125] - 公司每年现金分红比例不低于当年实现可供股东分配利润的20%[134] - 公司现金分红在利润分配中最低比例根据不同发展阶段设定为20%至80%[134] 现金流和资产结构 - 经营活动现金流量净额同比增长2.74%至2.20亿元[25] - 经营活动现金流量净额2.20亿元，同比增长2.74%[73] - 投资活动现金流量净额-5801.51万元[73] - 货币资金2.60亿元，同比下降67.53%，占总资产比例9.33%[75] - 交易性金融资产6.99亿元，同比上升344.80%，占总资产比例25.06%[75] - 无形资产1.05亿元，同比上升150.43%，占总资产比例3.77%[76] - 其他非流动资产1717.68万元，同比上升1695.54%[76] - 在建工程4253.51万元，同比上升46.23%[76] - 其他应收款2315.11万元，同比上升56.97%[76] - 总资产同比增长6.14%至27.91亿元[25] - 归属于上市公司股东的净资产同比增长5.62%至22.23亿元[25] 非经常性损益和金融资产 - 政府补助计入非经常性损益1618.52万元[30] - 金融资产公允价值变动收益3664.70万元[30] - 交易性金融资产期末余额699.44百万元，较期初增长542.19百万元，对当期利润影响743.69万元[100] - 其他非流动金融资产期末余额190.69百万元，较期初增长25.47百万元，对当期利润影响2,165.31万元[100] - Aice Holdings Limited股权价值190.69百万元，较期初增长25.47百万元[100] 研发投入 - 研发人员130人，占公司总人数比例10.98%[72] 子公司表现 - 上海爱普食品科技集团营业收入102,227.14万元，净利润2,047.44万元[103] - 上海浦佳食品科技营业收入48,784.14万元，净利润1,865.87万元[103] - 河南华龙香料净利润1,220.56万元（持股95%）[103] - 印尼爱普香料净亏损97.98万元（持股85.45%）[103] 分红和股东回报 - 公司2020年度拟向全体股东每10股派发现金红利1.60元（含税），总股本3.2亿股，合计派发现金红利5120万元[7] - 公司2020年现金分红总额为5120万元，占当年净利润比例需结合利润表数据计算[7] - 2020年现金分红总额为5120万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的30.08%[136] - 2019年现金分红总额为4800万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的31.62%[136] - 2018年现金分红总额为3520万元，占归属于上市公司普通股股东净利润的31.95%[136] - 2020年每10股派息1.60元（含税）[136] - 2019年每10股派息1.50元（含税）[136] - 2018年每10股派息1.10元（含税）[136] 股东和股权结构 - 公司总股本为3.2亿股，全部为A股流通股[22] - 公司普通股股东总数报告期末为21,407户，报告披露前上一月末为21,691户[187] - 第一大股东魏中浩持股113,220,000股，占总股本35.38%[189] - 上海馨宇投资管理有限公司持股16,800,000股，占总股本5.25%，报告期内减持5,600,000股[189] - 上海轶乐实业有限公司持股13,320,000股，占总股本4.16%[189] - 股东肖峻持股4,932,312股，占总股本1.54%，报告期内增持178,300股[189] - 股东胡勇成持股4,200,000股，占总股本1.31%，报告期内减持300,000股[189] - 上海新行建设投资有限公司持股3,600,000股，占总股本1.13%[189] - 股东黄燕持股2,801,600股，占总股本0.88%，报告期内增持2,801,600股[189] - 股东王圣文持股2,689,000股，占总股本0.84%，报告期内减持447,000股[189] - 股东梅国游持股2,640,000股，占总股本0.83%，报告期内减持30,000股[189] - 公司控股股东魏中浩承诺锁定期满后两年内减持价格不低于发行价[138] - 公司控股股东及实际控制人魏中浩出具避免同业竞争承诺函，承诺不从事与公司构成竞争的业务[142] - 公司控股股东及实际控制人魏中浩承诺限售期满后两年内减持价格不低于发行价[143] 审计和合规 - 公司聘请上会会计师事务所（特殊普通合伙）为审计机构，签字注册会计师为耿磊、孙洁珺[23] - 会计师事务所出具标准无保留意见审计报告[6] - 公司报告期内无控股股东非经营性资金占用情况[9] - 公司报告期内无违规对外担保情况[9] - 公司全体董事出席董事会会议，保证报告真实性[5] - 公司聘任上会会计师事务所，审计报酬110万元，内控审计报酬25万元[151] - 报告期内公司及控股股东诚信状况良好，无重大诉讼及处罚事项[151] 担保和委托理财 - 报告期末对子公司担保余额合计为3.6亿元人民币[154] - 公司担保总额（A+B）为3.6亿元人民币[154] - 担保总额占公司净资产比例为16.19%[154] - 公司担保均为银行授信额度且公司为连带责任担保人[154] - 报告期内委托理财发生额为1.71亿元人民币[156] - 委托理财未到期余额为1.04亿元人民币[156] - 公司获批使用不超过8亿元闲置自有资金进行现金管理[157] - 公司获批使用不超过2亿元闲置募集资金进行现金管理[158] - 委托理财类型为银行理财且逾期未收回金额为0[156] 行业和市场环境 - 国家中长期科技发展纲要将农产品精深加工与现代储运列为农业优先领域[83] - 轻工业发展规划提出在粮食加工等12个重点领域大力推进产业结构调整[83] - 食品工业健康发展指导意见设定2020年产业规模壮大且能耗水耗和主要污染物排放进一步下降目标[83] - 十三五食品安全规划明确建设食品研发创新示范基地带动企业转型升级[83] - 食品配料按2020年团体标准分为碳水化合物蛋白脂类等共19类[86] - 香料香精行业实施严格生产许可制度要求企业取得食品生产许可证[88] - 巧克力及巧克力制品果酱等质量标准对感官安全理化指标提出明确要求[88] - 国际香料香精大公司投入巨额资金研发一般中小企业难以承受[89] - 下游大型企业对香料香精供应商有严格认证体系需要长时间考察[90] - 食品配料行业正在从价格竞争向品牌竞争过渡品牌成为食品安全重要代名词[90] - 全球香精香料市场2019年销售额达282亿美元，2011-2019年复合增长率3.27%[108] - 全球前四大香精香料公司合计市场份额超50%[110] - 亚洲2018年香精香料销售额85亿美元，预计2020年达121.9亿美元（占全球40%）[111] - 中国香精香料行业2019年销售额449亿元，2005-2019年复合增长率11.12%[112] - 2019年中国香精香料产量1,850吨，同比增长3.29%[113] - 2017年中国规模以上香精香料企业351家，年销售额660.02亿元[115] 销售模式和客户服务 - 销售模式采用"经销+直销"结合，以提升市场辐射度和客户渗透率[39] - 工业巧克力和果酱销售以直销为主，按客户订单组织生产[40] - 拥有冷饮、饮料、乳制品等专业应用工程师团队提供一体化服务[55] 质量、环境和安全认证 - 公司通过ISO9001、ISO14001、HACCP及OHSAS18001等多项国际体系认证[52] - 公司通过ISO14001:2015环境管理体系认证并建立环保治理制度[131] - 公司"三废"排放符合国家综合排放标准[131] - 公司通过ISO9001质量管理体系及HACCP食品安全体系认证[164] 环保和排放 - 母公司COD排放浓度100mg/l远低于500mg/l标准且排放总量4.7吨[168] - 母公司氨氮排放浓度0.5mg/l仅为45mg/l标准的1.1%且排放总量0.02吨[168] - 上海植物科技VOCs排放浓度4.37mg/m3仅为70mg/m3标准的6.2%且排放总量4.20吨[168] - 河南华龙COD排放浓度125mg/L低于150mg/L标准且核定排放总量6.75吨[168] - 河南华龙氨氮排放浓度7mg/L为25mg/L标准的28%且核定排放总量0.52吨[168] - 母公司采用加拿大低温等离子废气处理装置使有机物去除率达99.9%以上[170] - 上海植物科技废气处理设施去除率达85%以上且配备8万风量新设备[171] - 母公司污水处理系统处理能力达300吨/天[170] - 上海植物科技污水处理系统处理能力达300吨/天[171] - 河南华龙污水处理站处理能力为120吨/天[173] 并购和商誉 - 盟泽商贸2020年扣非净利润1443万元，三年累计4428万元，未达业绩承诺[145][146] - 浙江比欧2020年扣非净利润-601.63万元，未达业绩承诺[145][147] - 盟泽商贸商誉减值测试可收回金额6400万元，计提减值准备118万元[146] - 浙江比欧商誉减值测试可收回金额7600万元，计提减值准备526万元[147] 其他重要内容 - 公司注册地址位于上海市嘉定区曹新公路33号，办公地址位于上海市静安区高平路733号[20] - 新冠疫情可能导致检测消杀标准提升及通关物流速度降低[126] - 公司2020年年度报告第七节优先股相关情况不适用[198] - 公司2020年年度报告第八节涉及董事、监事、高级管理人员和员工情况[199] - 董事、监事和高级管理人员持股变动及报酬情况适用单位股[200]

收入和利润表现 - 营业收入19.58亿元人民币，同比增长4.77%[7] - 归属于上市公司股东的净利润1.36亿元人民币，同比增长11.6%[7] - 加权平均净资产收益率6.35%，同比增加0.34个百分点[8] - 公司2020年前三季度营业总收入为19.58亿元人民币，同比增长4.8%[25] - 2020年前三季度净利润为1.53亿元人民币，同比增长9.5%[25] - 归属于母公司股东的净利润为1.36亿元人民币，同比增长11.6%[25] - 2020年第三季度营业总收入为6.72亿元人民币，较去年同期6.46亿元增长4.0%[25] - 2020年第三季度净利润为4894.56万元人民币，同比下降12.6%[25] - 公司2020年前三季度综合收益总额为1.4547亿元，同比微增0.96%[27] - 归属于母公司所有者的综合收益总额为1.3253亿元，同比增长6.32%[27] - 基本每股收益为0.4264元/股，较上年同期0.3821元增长11.59%[27] - 母公司前三季度营业收入4.4005亿元，同比下降4.05%[29] - 母公司前三季度营业利润1.2794亿元，同比下降13.94%[29] - 母公司前三季度净利润1.1383亿元，同比下降18.08%[29] 成本和费用变化 - 2020年前三季度营业成本为15.97亿元人民币，同比增长7.4%[25] - 研发费用为2464.97万元人民币，同比下降14.9%[25] - 研发费用前三季度支出1544.70万元，同比下降12.97%[29] - 母公司财务费用为负1339.50万元，主要受益于利息收入1620.46万元[29] 现金流状况 - 经营活动产生的现金流量净额1.26亿元人民币，同比下降48.8%[7] - 销售商品、提供劳务收到的现金为21.33亿元，同比增长1.7%[33] - 经营活动产生的现金流量净额为1.26亿元，同比下降48.8%[33] - 投资活动产生的现金流量净额为309万元，同比改善107.4%[34] - 筹资活动产生的现金流量净额为-5509万元，同比扩大219.9%[34] - 汇率变动对现金及现金等价物的影响为-354万元[34] - 母公司经营活动现金流量净额为1.34亿元，同比增长3.8%[36] - 母公司投资活动现金流量净额为-4306万元，同比转负[36] 资产项目变动 - 交易性金融资产3.76亿元人民币，同比增长95.64%[11] - 货币资金5.27亿元人民币，同比下降30.95%[11] - 其他非流动资产5590.79万元人民币，同比增长494.13%[11] - 货币资金减少至5.274亿元，较年初8.017亿元下降34.2%[15] - 交易性金融资产增长至3.762亿元，较年初1.573亿元大幅上升139.3%[15] - 应收账款增至4.458亿元，较年初4.102亿元增长8.7%[15] - 存货增至4.513亿元，较年初4.240亿元增长6.4%[15] - 流动资产总额微降至19.255亿元，较年初19.618亿元减少1.8%[15] - 非流动资产增至7.249亿元，较年初6.675亿元增长8.6%[17] - 未分配利润增至9.396亿元，较年初8.512亿元增长10.4%[18] - 母公司货币资金降至3.807亿元，较年初4.680亿元减少18.6%[21] - 公司总资产达到22.75亿元人民币，较期初21.68亿元增长5.0%[22][23] - 未分配利润为8.57亿元人民币，较期初7.91亿元增长8.3%[23] - 公司货币资金为8.017亿元人民币[39] - 公司交易性金融资产为1.573亿元人民币[39] - 公司应收账款为4.102亿元人民币[39] - 公司存货为4.240亿元人民币[39] - 公司流动资产合计为19.618亿元人民币[39] - 公司非流动资产合计为6.675亿元人民币[40] - 公司资产总计为26.293亿元人民币[40] - 期末现金及现金等价物余额为2.24亿元，同比下降40.3%[34] 负债和借款变动 - 短期借款4635.07万元人民币，同比增长85.4%[11] - 短期借款降至4635万元，较年初5000万元减少7.3%[17] - 应付账款降至1.466亿元，较年初1.698亿元下降13.7%[17] - 负债合计1.58亿元人民币，较期初1.17亿元增长35.3%[22] - 公司短期借款为5000万元人民币[40] - 公司应付账款为1.698亿元人民币[40] - 公司负债合计为3.371亿元人民币[40] - 公司应付账款为8455.08万元[45] - 公司总负债为1.17亿元[45] - 递延所得税负债为918.66万元[45] 所有者权益相关 - 归属于上市公司股东的净资产21.9亿元人民币，较上年度末增长4.02%[7] - 总资产26.5亿元人民币，较上年度末增长0.8%[7] - 所有者权益合计20.51亿元[45] - 公司实收资本维持3.2亿元[45] 投资和收益活动 - 母公司第三季度单季投资收益229.63万元，同比大幅下降96.17%[29] - 母公司投资支付现金13.63亿元，同比增长1884.2%[36] - 母公司取得投资收益3139万元，同比下降52.7%[36] 会计准则变更影响 - 预收款项减少77.09万元至18.33万元（降幅80.7%）[45][47] - 合同负债新增735.94万元[45][47] - 其他流动负债新增3.5万元[45][47] - 执行新收入准则使合并层面合同负债增加3034.61万元[47] - 新收入准则导致合并预收款项减少3421.39万元[47] 外汇影响 - 外币财务报表折算差额产生损失392.68万元，同比扩大65.15%[27]