发展战略 - 快速发展火腿及特色肉制品作为基础业务，在火腿及香肠等特色肉制品方面发力 [1][3] - 大力拓展品牌肉及调理肉制品作为新增业务，借助合作采购优质猪肉开展业务 [3] - 持续培育植物肉业务作为未来业务，开发适合国人口味产品并进入消费场景 [3] - 推进“三大改变”，由生产企业向品牌企业、火腿企业向肉类企业、制造企业向创新企业发展 [3] - 目标是打造肉类品牌消费品，提高金字品牌溢价能力 [3] 销售渠道 - 销售渠道分为线下和线上，线下有经销商、商超等，线上有第三方平台及各类电商平台 [4] - 截至2020年6月30日，线上销售9272.56万元，较上年同期增长112.78%，占销售收入的65.69%（不含品牌肉业务） [4] 毛利率与广告投放 - 线上渠道公司自主运营定价，有较高品牌溢价，毛利有保证，促销时毛利会相对降低 [4] - 推广以线上精准投放为主，扩大年轻及品牌消费观念强的用户群体，积累数据支撑经营 [5] 美食推广 - 在包装、形态、应用场景上创新，开发新产品 [5] - 通过多种途径加大产品与美食推广力度 [5] 特色肉制品 - 特色肉制品指香肠、腊肠等产品，具有纯肉制作等优点，生产周期短、资金周转快、消费群体大 [5] - 2019年我国肉类消费中肉制品比例约17%，世界平均水平45%，发达国家超60%，发展空间大 [6] - 公司专注特色肉制品行业，在渠道等方面有优势，2020年上半年特色肉制品营业收入同比增长123.9% [6] 猪肉价格影响 - 利用6万吨大型冷库和国内外市场采购，平滑猪肉价格波动影响 [7] - 公司有较强定价权，可根据市场与成本调整价格消化影响 [7] - 截至2020年8月10日，猪肉原料库存17300吨，在途3950吨，共计21250吨，可满足生产需求 [7] 业务发展重点 - 快速发展火腿及特色肉制品，大力拓展品牌肉及调理肉制品 [7] - 火腿是基础业务和未来发展重点之一，特色肉制品和品牌肉是发展重心 [7] 公司差异化 - 专注肉类加工，无养殖与屠宰，原料采购，偏向食品消费 [8] - 目标是打造品牌消费品，获取品牌溢价，盈利能力较强 [8] - 定位中式传统特色肉制品，具有独特性 [8] 行业发展判断 - 肉类产业有很大提升空间，人均消费有提升潜力 [8] - 肉制品占比和产业集中化程度会提高，品牌企业受益 [8] - 中式肉制品和调理肉制品份额会提高 [8] - 冰鲜肉、冷鲜肉消费占比会提高 [9]