金字火腿(002515) - 2021年5月28日投资者关系活动记录表
公司业务优势 - 品牌肉业务得益于多年肉类行业经验、丰富上游供应链资源、完善下游销售渠道、自用原料及自有冷库优势,服务新渠道新用户,市场需求广阔且具持续性 [2] 公司发展战略 - 专注肉制品行业,发展火腿、特色肉制品,拓展定制品牌肉业务,拓展网络营销,强化线下市场,提升品牌价值,打造肉类品牌消费品 [2] 公司存货情况 - 2020 年底存货 6.4 亿元(原材料 3.8 亿元,在产品 1.7 亿元,库存 0.7 亿元),较年初 2.2 亿元增长较大,原因一是业务规模扩大,2020 年销售 7.1 亿元,同比增长 152%;二是火腿生产周期长需提前备货 [2] 公司销售模式 - 以直销为主、经销为辅,线上渠道在电商平台开设直营店铺并与各类电商合作,线下渠道包括餐饮酒店、食品加工、KA 卖场等 [2][3] 肉掌门平台业务 - 专注肉类的互联网交易平台,邀请供应商和需求企业入驻,提供供求信息发布等交易服务,下设肉掌门精选 B2C 业务,搭建肉类会员制电商平台 [3] 公司新品情况 - 今年推出火锅火腿、烤肉火腿等新品,接下来新品研发方向为预制肉、调理肉、即食肉 [3] 公司火腿业务发展 - 通过打造爆款产品提升销量,推广新产品,让火腿进入新消费场景,增加消费频次和用量,扩大市场规模 [3]