财务数据和关键指标变化 - 本季度Bad Daddy's餐厅销售额为2100万美元，去年同期为1930万美元，同店销售额增长9.1% [12][13] - Bad Daddy's销售成本为28.0%，较去年同期下降220个基点，劳动力成本降至33.3%，同比下降约500个基点，餐厅层面营业利润约为380万美元，占销售额的18.3%，去年为230万美元，占比11.9% [13][14][15] - Good Times餐厅销售额为800万美元，同比增加130万美元，同店销售额增长22.9%，食品和包装成本为29.0%，较去年同期下降180个基点，总劳动力成本从去年同期的37.7%降至33.3%，餐厅层面营业利润增加80万美元至150万美元，占销售额的比例较去年提高840个基点至18.9% [16][17][18] - 本季度一般及行政费用为240万美元，占总收入的8.3%，较去年同期增加80万美元 [19] - 本季度普通股股东净收入为110万美元，即每股0.09美元，去年同期亏损1490万美元，即每股1.19美元；年初至今普通股股东净收入为190万美元，即每股0.15美元，去年同期亏损1570万美元，即每股1.25美元；本季度调整后EBITDA为230万美元，2020年第二季度为80万美元；年初至今调整后EBITDA为490万美元，2021财年同期为230万美元 [20] - 本季度末公司现金为1120万美元，与Cadence Bank的信贷安排有350万美元未偿还，薪资保护计划贷款有1170万美元未偿还，公司于2021年4月30日申请了这些PPP贷款的豁免 [21] 各条业务线数据和关键指标变化 - Bad Daddy's 3月销售额接近2019年平均周销售额，约比2019年水平低7%，4月同店销售额与2019年持平，5月开始超过2019年销售额水平 [6] - Good Times持续保持强劲的同店销售额和接近历史高位的平均周销售额，顾客偏好得来速服务，公司对得来速服务的关注带来了新的长期客户 [5][16] 公司战略和发展方向和行业竞争 - 公司计划今年开设两家新的Bad Daddy's餐厅，预计佐治亚州玛丽埃塔的餐厅将于6月初开业，阿拉巴马州蒙哥马利的第二家餐厅将于9月初开业，2022财年至少开设两家餐厅 [22] - 公司未来发展主要依靠业务产生的现金流融资，同时计划进一步降低杠杆以加强资产负债表 [22] - 公司认为劳动力市场紧张，未来几个季度会出现一定程度的利润率压缩，将调整薪酬并提供激励措施以保持竞争力，为员工提供有意义的角色和发展机会 [11] - Good Times注重得来速服务的速度、准确性和一致性执行，以改善客户体验；Bad Daddy's坚持厨房现做烹饪，提供自制酱料、手工切薯条和特色汉堡，以区别于其他休闲餐饮概念 [5][8] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 随着科罗拉多州餐厅堂食限制放宽，Good Times业务未受到重大负面影响，公司对两个品牌本季度的表现感到兴奋 [5] - 由于新冠疫情的持续不确定性，公司未提供今年剩余时间的具体指引，但重申了在本财年最后两个季度开设两家餐厅的意向，以及全年资本支出在320万至350万美元之间的计划 [23] - 公司对本季度的业绩感到满意，认为这为今年剩余时间奠定了良好基础 [24] - 公司在本财年中期继续降低资产负债表杠杆，为未来增长奠定财务基础，同时致力于培养两个品牌的文化，以在劳动力市场上有效竞争 [29] 其他重要信息 - 本财年2020年同期有27个运营周，当前财年同期有26个运营周 [21] - 2020财年为保留流动性，公司暂停了可自由支配的资本支出，因此2021财年餐厅的资本支出高于正常年份 [24] 总结问答环节所有的提问和回答 问题: 无 - 无回答 [26]