合作项目启动 - Mars Snacking与Unreasonable Group共同欢迎14家新成长型企业加入Unreasonable Food合作计划 [1][3] - 该项目于2024年启动 旨在支持企业家将食品链挑战转化为发展机遇 [3] - 2025年战略聚焦于减少奶牛排放 扩大可持续原料应用 探索可持续色素解决方案 [3] 项目成果与影响 - 2024年首届团队创造近2亿美元额外收入 减少14万吨CO₂e排放 节约3.1亿升水 [4] - 销售114万公斤食品 向2400万人提供安全营养食物 为200多万人普及气候变化知识 [4] - 创造就业机会并改善社区工作条件 [4] 企业背景与规模 - Mars Incorporated为家族企业 年收入约550亿美元 [5] - 业务覆盖宠物护理产品 兽医服务 零食与食品 拥有ROYAL CANIN、PEDIGREE、M&M'S等知名品牌 [5] - 全球宠物医院网络包括BANFIELD、BLUEPEARL、VCA和ANICURA 兽医诊断业务ANTECH提供宠物诊断服务 [5] - 全球员工达15万名 [5] 技术创新方向 - 通过基因工程改造作物生成乳制品蛋白 实现无奶牛乳制品质地 [6] - 利用精准发酵技术生产无动物来源酪蛋白 [6] - 通过发酵工艺生产天然色素替代品和高价值成分 [6] - 开发蛋白质含量增加75%的新型鹰嘴豆品种 增强气候适应力 [6] - 从浮萍中提取Rubi蛋白替代鸡蛋和乳制品 [6] - 采用超细气泡技术提升发酵产量和营养输送效率 [6] - 开创连续发酵技术降低成本并提升生物基产能 [6]

核心观点 - BJ's Restaurant & Brewhouse与玛氏合作推出SNICKERS® Pizookie®新品，该产品以布朗糖饼干为基础，内含SNICKERS®碎块，并搭配香草冰淇淋、巧克力外壳、焦糖酱和SNICKERS®碎块作为 toppings [1][2][3] - 新品于2025年4月17日上市，仅限堂食，售完即止 [4][5] - 公司放弃此前考虑的Broccoli Cheddar Pizookie®方案，选择更传统的甜味Pizookie®以满足消费者需求 [4] 产品详情 - SNICKERS® Pizookie®是BJ's经典Pizookie®甜品的升级版，主打巧克力、坚果和焦糖风味，强调分享和社交属性 [3][4] - 产品定位为庆祝场合或日常甜点的选择，公司称其为“餐桌上的明星” [3][5] 公司背景 - BJ's Restaurants, Inc 成立于1978年，拥有200多家休闲餐厅，覆盖31个州，提供堂食、外卖、配送和大规模派对餐饮服务 [6] - 公司以手工精酿啤酒闻名，曾获2025年Vibe Vista最佳啤酒项目奖和2024年最佳整体饮品奖 [6] - 菜单涵盖慢烤主菜、深盘披萨和招牌Pizookie®甜品，强调高品质食材和适中价格 [6] 合作伙伴 - 玛氏公司为全球家族企业，年销售额超500亿美元，旗下拥有SNICKERS®、M&M's®等知名品牌 [7][8] - 玛氏在宠物护理领域布局广泛，包括宠物医院和基因健康筛查服务 [7][8] 营销策略 - 公司通过社交媒体（Instagram、Facebook、X）和官网推广新品，并强调与SNICKERS®的合作提升产品吸引力 [5][8] - 营销高级副总裁Heidi Rogers表示，与SNICKERS®的合作旨在为消费者带来“真正的快乐” [4]