公司业务动态 - 马迭尔品牌旗下马迭尔精酿啤酒屋“黄房子店”于4日正式开门迎客 [1] - 新店位于哈尔滨南岗区花园街历史文化街区D区L7栋的百年俄式建筑内 [5] - 公司致力于将该店打造为集餐饮体验、文化沉浸、商业互动于一体的文旅新目的地，超越传统餐饮空间 [1] 产品与服务特色 - 啤酒屋打造集餐饮、演绎、休闲、商务交流、历史文化展示于一体的“餐饮融合体” [8] - 店内提供西餐，现场使用果木烤制牛排，并设有地中海特色的意式窑炉 [7][5] - 以精酿工艺为核心，将传统酿造流程转化为可视化体验项目，让顾客近距离感受啤酒从原料到成品的生产过程 [12] - 店外设有3.3米高的啤酒木桶作为打卡标志物，并在此上演“啤酒木桶阳台音乐会”，邀请中央大街阳台音乐会的原班人马进行演出 [5][7] 品牌与营销策略 - 通过马迭尔文化打卡墙、百年俄式建筑“黄房子”、特色窑炉等元素，打造街区内热门打卡标志物 [5] - 首次将“阳台音乐会”形式创新性地搬到啤酒桶上，结合手风琴演奏与餐饮香气吸引客流 [7] - 通过夜间灯光与街区夜景结合，将老建筑打造为市民夜游打卡地，提升消费体验 [12] 行业与区域发展 - 项目进驻的花园街历史文化街区（“黄房子”）是哈尔滨现存规模最大、保存最完整的俄式居住建筑群 [10] - 该百年建筑曾作为中东铁路职员住宅，在哈尔滨市历史建筑活化利用政策推动下被精心修缮 [10] - 公司此举被视为对百年老建筑活化利用的生动实践，为历史遗存从“静态保护”向“动态传承”跨越提供了鲜活样本 [12] - 项目通过融合历史记忆、城市情感与当代消费体验，构建起消费体验的复合空间，激活了街区的消费活力 [1][12]