公司生产与技术升级 - 公司通过科技赋能，成功破解传统长子干卷生产依赖手工、难以量产等难题，推动非遗美食走上规模化、标准化生产之路 [1] - 公司与郑州轻工业大学合作研发先进生产设备，自动化干卷生产线于2024年9月正式投入使用，实现了生产流程的精准控制 [3] - 自动化生产线通过精密仪器准确判断面团酸度和发酵温湿度，精准控制各项生产指标，大大提高了产品质量并实现规模化量产 [3] 公司运营与产品情况 - 公司严格把控原料，以小麦粉、玉米粉、食用盐为基础，经过多道标准化工序确保品质稳定，并创新推出香葱味、坚果味、红糖味及经典原味共4款产品 [5] - 公司目前日产干卷1000余袋，预计年销售额可达300余万元 [5] - 自动化生产线的使用提高了生产效率和产品质量，并创造了就业机会，目前已解决9人就业，员工人均月工资3000多元 [5] 公司未来发展规划 - 未来将以品质把控为核心，聚焦健康消费与多元场景需求，研发低升糖指数产品、谷物干卷系列、长子文创绿豆糕等多元化糕点品类 [5] - 公司计划积极拓展市场渠道，推动非遗食品突破地域限制，从地方特色产品向市场化品牌迈进，实现品牌化、规模化生产 [5]