公司运营模式 - 宏兴商场为拾菌人提供免费摊位使用 形成稳定经营场所 [1][3][5] - 商场规范摊位区域管理 确保秩序井然和顾客选购便利 [5] - 该模式使拾菌人雨季收入可达2万多元 显著改善生计状况 [8] 行业生态特征 - 野生菌市场存在中间商环节 此前拾菌人收入微薄且不稳定 [8] - 菌类品种包括牛肝菌 鸡枞菌 青头菌 奶浆菌等珍稀品种 [5] - 拾菌人需具备菌类辨别能力 并向顾客介绍烹饪方法和营养价值 [5][11] 社会价值创造 - 免费摊位提供遮阳避雨功能 保护菌类不受天气损害 [5] - 建立直接销售渠道 减少中间环节 提升生产者收益 [8][13] - 形成城乡情感连接 城市居民获得山珍 拾菌人获得社会尊重 [13] 客户关系发展 - 老顾客定期采购 与拾菌人建立深厚信任关系 [8] - 消费者认可野生菌品质 形成稳定客源 [8] - 交易过程伴随欢声笑语 展现和谐市场氛围 [13]