食品抽检总体情况 - 赤壁市市场监督管理局对18类食品共279批次进行抽检 其中合格271批次 不合格8批次 总体合格率为97.1% [2] 不合格产品详情 - 餐饮食品抽检26批次中发现4批次不合格 均为赤壁市张哥馒头店生产的小馒头、甜馒头、荞麦馒头和糖包 不合格原因为检出不得使用的糖精钠 含量分别为0.0612g/kg、0.0730g/kg、0.182g/kg和0.0839g/kg [2] - 食用农产品抽检107批次中发现4批次不合格 包括赤壁市永多生鲜超市的大红椒噻虫胺超标（检出值0.15mg/kg 标准值≤0.05mg/kg）和芜辣椒啶虫脒超标（检出值0.54mg/kg 标准值≤0.2mg/kg） 赤壁市吴记水果店的香蕉吡虫啉超标（检出值0.061mg/kg 标准值≤0.05mg/kg） 赤壁市每日仓果仓水果超市的小台芒吡唑醚菌酯超标（检出值0.12mg/kg 标准值≤0.05mg/kg） [2] 合格产品企业分布 - 饮料类合格产品来自泰州市成央记食品制造有限公司、维他奶（武汉）有限公司、厦门惠尔康食品有限公司、河北晟坤食品科技有限公司等企业 涵盖果汁饮料、豆奶饮料、植物蛋白饮品等品类 [3][4][5] - 乳制品类合格产品包括呼伦贝尔伊利乳业有限责任公司、济源伊利乳业有限责任公司、蒙牛乳业（宁夏）有限公司、青海小西牛生物乳业股份有限公司等知名乳企生产的纯牛奶、风味牛奶等产品 [5][6][10] - 肉制品类合格产品涉及天津阿正食品有限公司、江苏王小卤食品有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、仙桃精武食品工业园有限公司等企业 主要产品为虎皮凤爪、火腿肠、熏煮香肠等 [3][5][8][9] - 糖果制品类合格产品由盐津铺子食品股份有限公司、福建省辉达食品有限公司、龙之福（福建）食品有限公司等企业提供 包括果冻、布丁等产品 [3][4][8] - 粮食加工品类合格产品来自赤壁市三公司面条食品厂、金健米业股份有限公司、邢台金沙河面业有限责任公司等企业 产品涵盖挂面、籼米等 [3][5][10] - 酒类合格产品包括华润雪花啤酒（武汉）有限公司、青岛啤酒（马鞍山）有限公司、河北京泰酒业有限公司等企业生产的啤酒、白酒等产品 [3][5][9] 抽检覆盖区域 - 抽检样品来源广泛 覆盖湖北省内赤壁市多个零售终端 包括赤壁市百味千滋百货店、赤壁市每一季生活用品超市、赤壁市家联鲸选食品店等 [3][4][5] - 被抽检生产企业地域分布广泛 涉及江苏、湖北、湖南、山东、云南、内蒙古等全国多个省份 [3][4][5][6]