"国内使用茶筅的人非常少，很多人甚至都不知道这是什么东西。这也很正常，毕竟二十多年前我也不 知道这是什么。"正如陈金信所言，他的这项技艺并不是祖上传承来的，而是和父亲两代人花了十多年 心血琢磨出来的。 (活力中国调研行)径山村里"筅"为人知的点金故事 中新网杭州8月6日电(记者 左宇坤)"好的茶筅，只需要击打茶汤五六秒就能起沫，口感顺滑绵密；若是 不好的器具，可能要五六分钟才能起沫，而且沫非常粗糙。" 在杭州余杭区径山镇径山村一间民宅里两平方米的土桌前，当地茶筅工坊负责人陈金信手上捏着一只深 橡木色的竹编茶筅，向记者介绍着这一用于宋代点茶中的主要器具。 茶筅以竹做成，制作精细。据了解，宋人独创的喝茶方式叫"点茶"，传入日本后发展成为今天的日本抹 茶道。但明清之后中国人多用散茶茶叶泡茶，使得茶筅更多在日本流行，中国茶筅及其制作技艺逐渐失 传。 陈金信在制作茶筅。 中新社记者 吴君毅 摄 陈金信的父亲是一名篾匠，擅长用竹丝制作各类器具。一份来自日本的大额订单倒逼着父子俩复原茶 筅，但是没想到花了六年的时间，直到父亲去世，都做不出一把合格的茶筅。 1997年，陈金信从老家东阳定来到余杭径山定居。在这里，陈金信终于做 ...