农业生产模式 - 土地实行稻麦轮作制，半年种稻半年种麦，稻子从初夏生长至深秋，麦子于初冬生长至来年初夏 [1] - 插秧环节已实现全面机械化，插秧机作业效率极高，一支烟工夫即可完成一亩地的插秧 [3] - 此前曾采用抛秧技术，将带泥团的秧苗抛向水田，但该技术现已被机械插秧取代 [3] 农作物特性 - 稻子生长与暑热同步，插秧后疯长，绿色稠密，成熟时稻穗沉甸甸地弯下头，姿态沉稳深沉 [1][3] - 麦子具有顽强生命力，冬季麦苗被踩倒后能在春天重新挺直拔节，被踩入土的麦子根系扎得更深更稳 [1] - 麦子成熟时气味浓烈昂扬，麦秸秆干净利落，其特性被描述为活泼躁动富有感召力 [2] 劳动力变迁 - 机械化插秧替代传统人工插秧，使人力得以节省并用于其他事务 [3] - 历史上二奶奶为代表的农民手工插秧技艺精湛，秧苗行列齐整，并需在整个夏季进行田间管理 [2]