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盒马NB升级为“超盒算NB”,如何做到长期稳定“好货不贵”?
搜狐财经· 2025-09-02 10:02
品牌升级与定位 - 盒马旗下平价社区超市品牌盒马NB于8月29日升级更名为"超盒算NB",品牌标语从"天天低价,件件爆款"更迭为"真实惠,够放心",核心卖点聚焦兼具品质的低价 [1] - 首批新店在10座城市同步开出17家门店,包括首次进驻宁波主城区,单日开设3家店 [1] - 超盒算NB在华东市场累计布局近300家门店,其中上海市场达160多家,实现高密度覆盖;2025年初从上海扩张至华东市场后,仅半年时间门店数量翻番,集中在核心城市市区和郊区 [1] - 超盒算NB成立于2022年,发展仅3年左右时间,其销售体量大致位于2024年中国连锁百强中间位置,而排名靠后企业多数发展十余年以上 [1] 商业模式与运营策略 - 超盒算NB属于硬折扣社区业态,结合"硬折扣"与"社区商业",营业时间设定为早上7点30分至晚上9点,提前开门做早市生意,强化社区定位 [7] - 商业模式强调"三高三低":高人效、高坪效、高品效;低售价、低毛利、低损耗,目前达到较理想状态 [8] - 门店选址多为临街商铺,少量为商业体门店,租金性价比高;采取极简装修降低建店投入;门店面积一般为600平米或800平米,单品数约1500支,践行"宽类窄品"原则实现全品类覆盖 [8] - 自有品牌销售占比近60%,所有自有品牌名称统一为"超盒算NB",与升级后门店形象标识吻合 [8][11] - 聚焦家庭高频刚需品类经营,尤其是餐桌与厨房品类;供应链复杂的品类如鲜活水产、鲜花等不作为重点布局,一切围绕效率 [8] 商品力与供应链 - 商品端体现丰富、优质与低价,支撑超盒算NB快速发展,在社区生鲜行业中极为少有 [2][3][5] - 商品覆盖四大需求场景:开火做饭(如蔬果、肉禽)、即时即烹(便捷复热商品)、休闲悦己(如烘焙、休食,烘焙季度上新率约15%)、家居清洁(高频刚需用品) [11] - 自有品牌商品主要分布在烘焙、乳饮、休闲、粮油、家清等品类,销售占比近60%,是实现品质低价的主要抓手;非自有KA品牌商品补足刚需需求 [12] - 自有品牌开发方向聚焦省钱(砍掉中间环节)、省时(精简SKU)、省心(品质源头管控与全链路溯源) [16] - 通过规模采购降低价格,例如烘焙板块吐司所有门店合计日销达5万袋,爆品占单日单店销量约10%;瑞士卷6片装16.9元、洗衣液17.8元/5.05kg [21] - 内部整合不同品类采购单量,如烘焙面粉与粮油相同、鸡蛋与生鲜蛋品均来自正大集团、鲜奶大部分来自新希望,以做大原料量降低价格 [23] 门店示例与运营数据 - 上海青浦万达茂店营业面积1000平米,是体系内较少见的大店;单品数约1600支,经营品类涵盖烘焙、现制熟食、生鲜、乳饮等;生鲜经营面积占比45%,所有生鲜商品采用预包装形式实现非标品标品化 [9] - 该店自有品牌销售占比约60% [11] 战略目标与行业背景 - 超盒算NB品牌升级意味着硬折扣社区模式走通,具备独立发展能力,与盒马鲜生并肩作战冲击千亿目标 [23] - 盒马CEO严筱磊2024年底明确聚焦发展盒马鲜生和盒马NB两大核心业态:盒马鲜生负责快速复制成熟模式,超盒算NB深耕社区化服务 [23] - 截至2025年7月,盒马以750亿元销售额名列2024年中国超市Top100第三,以鲜有增长速度向前赶超 [24] - 2025年折扣零售行业规模预计达2.28万亿元,但中国市场渗透率仅8%,远低于德国(42%)和日本(31%),仍为巨大蓝海;竞争对手包括美团快乐猴、物美超值等 [28] - 超盒算NB需快速布点做大市场份额,并通过差异化自有品牌开发与独有供应链建设强化壁垒 [28]
“端午+六一”四川消费市场人气商气两旺
搜狐财经· 2025-06-03 03:01
消费市场表现 - 四川省550家重点商贸流通企业实现销售额15.6亿元 同比增长7 8% [1] - 全省线下消费金额达361 73亿元 同比增长6 96% [1] - 413家零售企业销售额11 4亿元 同比增长8 2% [2] - 137家餐饮企业营业额4 2亿元 同比增长7% [2] 消费场景与活动 - 全省累计组织超5000家商贸企业开展促消费活动超600场次 [1] - 成都推出消夏潮购 古韵传承 萌娃游园等5大促销活动 [1] - 达州开展乐购达州 吃在达州 夜享达州等五大板块活动 [1] - 广安依托雪花啤酒 川渝美食开展"百店千啤"促销行动 [1] - 遂宁盒马鲜生门店开业两日客流量突破5万人次 [2] 消费新趋势与动能 - 汽车 家电 家装厨卫以旧换新拉动消费631 8亿元 [2] - 遂宁发展首发经济 成为盒马鲜生西南首个非省会城市门店 [2] - 崇州推出"蜀州餐·非遗宴" 眉山拉动餐饮消费1000万元 同比增长8% [2] 文旅与赛事消费 - 全省909家A级旅游景区接待游客534 72万人次 门票收入4472 1万元 分别同比增长14 22%和2 43% [4] - 图书馆 文化馆 博物馆累计接待群众154 92万人次 [4] - 新津天府端午龙舟会吸引48支队伍参赛 超7万名游客观赛 [4] - 德阳发放600万元消费券 宜宾长宁举办18项民俗非遗体验活动 [4]