煎饼馃子

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Welcome to Tianjin!上合文化交流之旅,走起
央视新闻客户端· 2025-08-30 13:45
上合峰会与天津文化展示 - 天津将于8月31日至9月1日举办上海合作组织历史上规模最大的峰会 凸显其作为中国北方对外开放重要门户的地位 [1] - 峰会通过文化体验活动展示天津特色 包括公园运动、美食、历史文物和茶艺 以促进国际青年交流与友谊 [1][2][4][5] 文化体验与交流活动 - 公园活动中展示天津传统太极拳运动 埃及留学生计划将太极养生理念引入埃及 [1] - 天津美食如煎饼馃子、狗不理包子成为文化媒介 体现城市细致讲究与国际开放包容的特点 [2] - 博物馆展示明永乐青花瓷盘 使用西亚进口颜料和中国景德镇瓷土 体现中外文化融合与贸易历史 [4] - 天津茉莉花茶拼配工艺作为非遗项目 青年通过茶道交流探讨历史与未来 并共同宣读"共护文明"天津倡议 [5] 国际青年参与与影响 - 来自埃及和俄罗斯的留学生参与文化体验 代表上合组织国家青年推动文化交流 [1][5] - 7月23日上合组织10国青年代表发布天津倡议 通过文化论坛和技能大赛建立友谊 以青春姿态诠释"上海精神" [5]
消费新观察丨碳水激活“城市味蕾” 解锁早餐经济新场景
央广网· 2025-07-31 08:17
核心观点 - 天津西北角特色街区通过早餐经济和文创产品创新 成功带动区域旅游和消费增长 成为城市文旅新地标 [1][2][4][5] 街区运营与客流 - 街区面积仅0.36平方公里却聚集上百家商户 形成高密度美食消费场景 [2] - 平日客流达1万至2万人次 节假日出现人挤人现象 去年全年接待游客约1200万人次 [4] - 街道社区通过分段式步行街改造 公厕升级及1700平方米墙体彩绘提升街区形象 [4] 商户与产品特色 - 早餐经济主打锅巴菜 面茶 卷圈 煎饼馃子等传统津味小吃 吸引跨省游客打卡消费 [1][2][4] - 文创店铺推出津味糕点与特色冰箱贴 将美食体验延伸至伴手礼消费场景 [4][5] - 商户创新改良便于携带的伴手礼产品 如海河牛奶和精装煎饼馃子 提升二次消费潜力 [5] 文化赋能与品牌建设 - 以红桥区"十源"文化为内核 融合民族风与文化范强化街区独特性 [5] - 社区通过打造"城市会客厅"和品牌孵化计划 持续提升游客体验与商户竞争力 [4][5] - 跨省游客占比显著 沈阳 云南等地游客主动进行口碑传播 形成辐射式引流效应 [2][5]
碳水激活“城市味蕾”,解锁早餐经济新场景
央广网· 2025-07-31 01:29
天津西北角特色街区发展现状 - 西北角街区以传统早餐美食闻名,聚集上百家商户,提供锅巴菜、面茶、卷圈、煎饼馃子等特色小吃,吸引大量游客前来打卡消费 [2] - 街区面积仅0.36平方公里,但日均接待游客1-2万人次,节假日客流更为密集,2023年累计接待游客约1200万人次 [4] - 街区通过分段式步行街改造、公厕升级、1700平方米墙体彩绘等基础设施提升工程改善游客体验 [4] 街区商业业态创新 - 除传统餐饮外,街区发展文创产品如津味糕点、特色冰箱贴等伴手礼,满足游客多样化消费需求 [4] - 社区引导商户创新改良伴手礼产品,便于游客携带,同时帮助老商户打造品牌,提升商业价值 [5] - "玉壶春津味礼"等文创店铺通过融合天津特色文化与商品设计,增强游客文化体验 [4] 街区管理与发展规划 - 社区工作人员每日现场维持秩序,推动"早餐经济"持续发展 [4] - 计划打造"城市会客厅"项目,进一步提升街区服务功能和游客体验感 [4] - 以红桥区"十源"文化为特色,融合民族风、文化范与烟火气,打造区域经济增长点 [5]
“摇篮”之姿造就城市起源 记忆传承彰显文化魅力
央广网· 2025-05-30 13:51
文化历史与文旅融合 - 红桥区作为天津城市、商业、民族工业、近代教育的发祥地,拥有"津卫摇篮"的美誉,其历史可追溯至宋金时期的漕运枢纽直沽寨 [2] - 三岔河口是天津的地理与文化核心,元代"晓日三岔口,连樯集万艘"的盛景使其成为南粮北运咽喉,明代朱棣赐名"天津"的渡河事件更奠定城市基因 [2] - 红桥区以大运河为线串联天津之眼、曾公祠等节点,推进三岔河口综合景区建设,曾公祠将转型为"国学文化院落"融合非遗工坊、沉浸式家书展与文创市集 [3] - 区域内推动文旅商融合发展,结合漕运文化、工业文明、时尚潮流与民俗体验,打造持续影响力的文旅新地标 [3] 饮食文化与商业发展 - 西北角特色街区是天津美食文化宝藏地,318户商家中有254户(占比80%)涉及食品制作,涵盖20余种津味早点及30余种小吃,拥有4家"津门老字号"、2个市级和8个区级非遗项目 [6] - 街区日均游客1-2万人次,节假日达8-10万人次,通过基础设施改造、1700平方米墙体彩绘及休闲座椅增设提升体验 [6] - 推出IP形象"榴榴",融合铃铛阁记忆、石榴籽团结意象与小吃元素,谐音"溜溜"(溜达)和"留留"(留客),强化文化吸引力 [6] 教育资源与历史传承 - 红桥区是天津近代教育发源地,铃铛阁中学前身天津普通中学堂为天津最早官立中学堂,培养出于方舟等革命先驱 [7][9] - 区域内拥有中国第一所现代大学、全国第一所幼儿园及天津市第一所官立小学,教育基因与城市发展同频 [9] - 计划实施"一二一"工作举措,优化教育资源,建设耀华中学红桥学校东校区和天津市实验小学红桥学校,并扩大新华中学和苑学校高中部招生范围 [9]