有机巧克力
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土地回归“大自然节律” 农民拥有“绿色增收源”(第一现场)
人民日报· 2025-11-12 22:19
文章核心观点 - 巴西帕拉州通过推广农林复合系统、发展绿色产业及实施农村环境登记制度,探索出一条生态保护与农业发展并行的可持续发展路径 [1][2][3][5][6] 农林复合系统模式 - 托梅—阿苏市的农林复合系统模式让油棕、可可、木本果树、经济林木等作物相互补充,有利于保持土壤肥力、减少病虫害并使退化土地恢复 [2] - 该模式被列入帕拉州非物质文化遗产名录,通过营造小环境提升农业应对气候变化的韧性,例如在去年当地遭遇旱灾时,阿萨伊树的巴西莓产量保持稳定 [2] - 合作社推广该种植模式以多样化种植替代单一作物依赖,带动区域农业生态化转型 [2] 绿色产业发展与农户增收 - 孔布岛的多娜·内娜利用可可果实制作有机巧克力,并拓展阿萨伊树、木薯等资源实现全年稳定营收,其产业直接带动数十名妇女就业并开发生态旅游线路 [3][5] - 登帕萨农业公司通过为无地农户提供土地与技术帮扶,鼓励种植油棕并进行收购加工,实现公司和农户收入增加 [5] - 企业引导农户在油棕树下套种木薯、西瓜等作物,通过科学布局实现一地多收,例如农民莱蒙多·利马表示其家庭收入较以往增长10倍,从人均月收入不足100雷亚尔实现稳定增收 [5] - 托梅—阿苏农业合作社投资建设纸浆、榨油、包装等生产线,延伸产业链条,生产阿萨伊粉、大花可可、可可果渣、安迪罗巴油及相关化妆品、食品原料等,市场份额持续扩大 [5] 政府政策与制度支持 - 巴西政府在全国范围内推行农村环境登记制度,为农场核发“生态身份证”,要求所有农场依法申报法定保留区与永久保护区 [6] - 目前巴西全国已有超过700万块农业用地完成登记,法律规定亚马孙地区农场需保留至少80%的森林面积,塞拉多地区为35%,其他地区为20% [6] - 政府制定《适应气候变化和农业低碳排放部门计划(2020—2030年)》,鼓励农户采用恢复退化牧场、推广农林复合系统、应用免耕技术与生物肥料等绿色生产技术 [6] - 通过信贷支持、技术培训、科研合作等举措为农业减排与生态恢复提供保障,注重提升生产效率而非盲目扩张 [6]
行走拉美手记丨探访雨林小岛上的巧克力工厂
新华网· 2025-10-27 03:10
公司概况 - 公司名称为“孔布的女儿”,是一家位于巴西北部孔布岛上的有机巧克力工厂 [1] - 公司由原住民桑托斯·科斯塔(内娜夫人)于2012年创立,其从2006年开始制作有机巧克力 [1] - 公司经营模式为利用亚马孙原产的野生可可制作100%纯天然的巧克力,不含任何化学添加剂 [2] - 公司在帕拉州农牧业联合会的支持下发展多样经营,除可可外还利用阿萨伊树、木薯等植物,实现全年有收入并保证生物多样性 [2] 业务与运营 - 公司产品为手工制作的有机巧克力,原料采用野生可可,旨在让消费者了解真正的本土巧克力 [2] - 公司将巧克力生产与雨林保护相结合,消费者购买产品即被视为对保护雨林生机作出贡献 [2] - 公司通过交替种植多种植物实现多样化经营,确保一年中任何时候都能有收入来源 [2] - 公司所在地孔布岛已成为贝伦地区主要旅游景点之一,游客可参观种植园、观察可可加工过程、品尝巧克力并参与可持续发展讲座 [2] 社会影响与可持续发展 - 公司为岛上居民提供了可持续的收入来源,并成为可持续发展的样板,曾获法国总统马克龙参观访问 [1] - 公司成功使原住民和家人留在了自己的土地上,避免了因生计问题向城市迁移 [2][3] - 公司通过旅游业让游客了解其工作流程和价值,强调每一块巧克力都代表一片受保护森林,关注为子孙后代保留雨林 [3] - 公司希望COP30大会能让更多公共资源惠及原住民及小农业生产者,以支持他们留在雨林家园,从而保护雨林屹立不倒 [3] 市场与推广 - 公司向中国消费者发出邀请,品尝其手工制作的亚马孙巧克力,并指出消费者的购买行为也是对亚马孙保护作出的贡献 [3]